【恵比寿エリア】元ミシュラン2つ星のお店で6年修行を積んだ料理長が、四季折々の味覚を提案する恵比寿の大人の隠れ家ダイニングバー！ 恵比寿エリアは、東口の横綱“恵比寿横丁”を筆頭に大衆的な酒場も増えて一昔前のオシャレなイメージを払拭してきています。 またGEMS恵比寿などの飲食ビルなども建ち、新店舗も増えてきましたが、西口にも良いお店はあるんですよ？こちらは2013年にオープンした「プラスティックオーシャン （PLASTIC OCEAN）」。 恵比寿駅西口を出て恵比寿銀座通り商店街へ入ると、元パチンコ屋さんがあった現在工事中の向かいのビル、下がイタリアンパブ、上が沖縄料理屋さんのビルの２Fに同店はあります。 初めての方は入りずらいと思いますが、勇気を持って入りましょうｗ 手前側のハイテーブル席はバー感覚で利用できそうですね！ 店内奥のカウンター席の目の前にある装飾と店内の照明の絞り方が絶妙な雰囲気を醸し出しています( ｀―´)ノ 更に奥には『VIPルーム』も完備！ 限定１組なので利用されたい方は、事前予約をオススメします！！ 初めての来店したのは３年ほど前・・・とある飲み会の３次会？で知り合いのオーナーさんに紹介していただいたのが始まり。 それから、１年ぶりに来店して“一年に一回しか来ない客”と変なレッテルを貼られましたが、それからちょくちょく寄らせていただいてます(^.^) この日もたまたま友人の方に誘われ来店したのですが、どうやら料理長が変わったようでご説明をいただきました。 和食で好評を得るミシュラン２つ星を獲得したこともある「分とく山」で６年修業した方が入店したのだとか！？( ﾟДﾟ) それは、料理が楽しみであります(*´▽｀*) それでは、早速オーダー・・・ ●まずは『先付』 こちらは日替わりの内容で、いつもスムージーが付いているのが特徴です！！ ●そして『前菜盛り合わせ』 女性のグループなどでは１人１個オーダーして、メイン料理などをシェアする方々が最近は多いのだとか！？ ●『ササミチャン』 これは海老蔵的には大ヒット！！ ササミとチャンジャを和えた、異なる食感とたんぱくなササミのネガティブな部分を見事に補った一品で酒のアテには最高!(^^)! ●『竹の子＆コゴミ＆タラの芽の天ぷら』 和食出身の料理長とあって、一品一品が繊細ですね！ 季節の食材を使用したこちらの天ぷらもGOODです♪ ●ラストは『チキンカツサンド』 カツサンド？と思う方もいらっしゃると思いますが、専門店や店頭販売だけでも評判になってしまうのではないか！？と思うくらい絶品ですよｗ と、一度ここで私予定があり退店したのですが・・・ 予約していた和食店よりもこちらの方が美味しかったのと、何故か「戻ってくるでしょ？」的なミッションを感じたので・・・ ●おすすめの『レモンサワー』 最終的にひとりぼっちになり、恵比寿の夜は更けていくのでした。。 #恵比寿 #大人の隠れ家 #デート #女子会 #チキンカツサンド
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
深夜でも入れる
駅近なのに隠れ家的なダイニングバー
