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鴨餃子とワインのマリアージュ大阪梅田の隠れ家バルで今夜もオペラの世界に酔いしれる
お初天神からも程近く街角に佇む【オペレッタ52】小さなオペラという意味の店名通り扉をあければおしゃれで可愛いオペレッタの世界が広がります。名物は鴨肉の旨味がぎっしり詰まった「鴨餃子」ワインにも負けないコクと旨みがありながらさっぱりとヘルシー。種類豊富なワインと珍しい鴨料理の数々をご堪能あれ！ コース2,800円～、鴨餃子食べ放題も◎人気の半個室シートはデートや女子会におすすめ
【120分飲み放題付】『オペレッタコース』鴨を食べつくすカジュアルなコース6品
オペレッタ52の名物「鴨ギョウザ」と創作鴨料理を存分に味わえる 普段使いに最適なカジュアルコース！ 120分飲み放題がついたお得なコース！
[おすすめ] 鴨の4種盛り合わせ
1,408円（税込）
[おすすめ] 鴨のコンフィ
2,200円（税込）
[おすすめ] シンプル鶏の唐揚げ
770円（税込）
オススメ度：82%
オシャレな鴨餃子屋さん お客さん8割ステキ女子でした シャンパン餃子秀逸に 美味しかったですね お酒のオペレッタも オジサンな私には甘かったですが 美味しいのでオススメです 鴨の唐揚げも鶏からとは違い 弾力がすごく、一緒に行ったオジサンは おかわりしてました(笑) ご馳走様でした #北新地 #餃子 #鴨 #オシャレ #デートにもオススメ
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鴨餃子・鴨料理×ワインを楽しむ！！ 今日は、昔の会社の同僚との飲み会で、「炭火串焼らいず」さんで飲んだあと、 ２軒目に「オペレッタ５２」さんへやってきました！！ こちらのお店は、鴨餃子と鴨料理が名物のワインバルです。 まずは、ハイボールで乾杯！！ 料理は、 ・合鴨の冷製 赤ワイン醤油風味 ・白鴨餃子 ・赤鴨餃子 をいただきます。 名物というだけあって、鴨が美味しく、早速ワインモードへ突入！！ 鴨とワインを美味しくいただきました！！
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大好きな餃子とピザを叶えてもらった日
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JR北新地駅から東､地下鉄東梅田駅から南東にあるバル。 鴨餃子とカモ料理のワインバル。 オペラの鑑賞席をイメージした店内は､シャンデリアや個室の赤いカーテンはオシャレ❤️ 店主さんのこだわりの鴨料理は､ヘルシーなのに旨味たっぷり。 赤と白の2種の鴨餃子は必食。 鴨餃子は楽天市場で買えるよ➡️「オペレッタ52鴨餃子」で検索。 コースは2800円〜 飲み放題＋￥1800円 ◯シャンパン餃子￥600 シャンパンと相性抜群のジューシーな､鴨100％の餃子は粒マスタードかお塩で。 ◯鴨の4種盛り合わせ￥1280 それぞれジューシーで溢れる旨み。 甘みを感じる生ハムが特にお気に入り❤️ ◻︎鴨の燻製 ◻︎鴨の赤ワインと醤油の煮込み ◻︎鴨の生ハム ◻︎鴨のパストラミ ◯鴨のハンバーグ 赤ワインソース￥800 鴨挽肉と合い挽き（豚挽肉と牛挽肉）､ふっくらとして､肉感があるのにやわらか。 これは絶品❤️ ◯鴨の白いボロネーゼ￥1200 鴨の挽肉とクリームはコクがあるけど､後に残らない❤️ ◯白餃子￥548 シンプルな餃子。 鴨挽肉と合い挽き（豚挽肉と牛挽肉） ◯赤餃子￥548 お味噌とラー油で味付けしてあるのでそのまま。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #鴨餃子 #大阪餃子 #梅田駅グルメ #梅田ワイン #北新地グルメ #梅田居酒屋 #梅田デート #鴨とギョウザとワインオペレッタ52 #オペレッタ52 #曽根崎バル #曽根崎鴨 #曽根崎グルメ #曽根崎ワイン #大阪ワイン #梅田ワイン #大阪バル #大阪鴨 #大阪グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鴨好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい
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飲みに行きました！ お酒に合う餃子に鴨に野菜に、とても美味しかった！ また行きます！
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小さく可愛いオペラの世界へようこそ
お初天神に程近く街角に佇む「オペレッタ52」外看板のワイン片手に鴨を引き連れたオペレッタちゃんが目印。扉をあけると店名の「オペレッタ(小さなオペラ)」にちなんだ華やかな雰囲気が広がります。可愛らしい店内はSNS映えするオペラの鑑賞席のような半個室が人気。デートや女子会にもおすすめです。
ワインとの相性抜群♪和洋中すべて"鴨料理"で表現
鴨餃子・鴨のハンバーグ・鴨ミンチ入り炊き込みご飯など、様々なジャンルの"鴨料理"をご提供します。手間をかけて調理しており、どれも鴨肉本来の味を楽しめる味付け♪濃厚な旨みと風味豊かな味わいはワインやビールと相性抜群です◎鴨肉はコラーゲン生成に必要なビタミンB群や鉄を多く含んでいるのでビューティミートとの異名もございます♪美容にも良くてヘルシーな鴨料理をぜひ！
ワイングラスを傾けながら鴨料理を堪能
鴨料理にあわせていただきたいワインを種類豊富にご用意しております。鴨肉のコクや旨味にマッチしたワインで、ぜひ至高のマリアージュをご体験ください。またシャンパンにピッタリのローズマリーやオレンジの香りがする「シャンパン餃子」もおすすめです。
| 店名 | オペレッタ52 Operetta Go Two |
|---|---|
| TEL | 050-5462-4739 |
| ジャンル | 居酒屋 バル 餃子 |
| 営業時間 | [全日] ディナー 17:00 〜 26:00 L.O. 25:30 |
| 定休日 | 無休 店休日はお店に確認 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、SUGOCA |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩4分（270m） 大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩4分（310m） 京阪中之島線 ／ 大江橋駅 徒歩6分（470m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/operetta52/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 06-6948-6527 |
