表参道で人気のフライドポテトとジンジャエールの専門店が、昨年冬自由通り沿いに2号店をオープン。ブルックリン在住のシェフが考案したオリジナルフライドポテトやハンバーガー、ベーグルサンドを揃えている。 フライドポテトといっても普通のフライドポテトではなく、北海道産のメークインを注文を受けるごとに螺旋状にカットして揚げたもの。リボンのような形のフライドポテトは「リボンフライ」のネーミングがピッタリ。 揚げたてでサクッとした口当たりながら、中はふんわりと優しい食感。味も数種類から選べるほか、アボカドやチリビーンなど好みのディップを追加することも出来る。独自のレシピで作り上げたオリジナルのジンジャーシロップで作ったジンジャエールと一緒に楽しむのがオススメだ。
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
貸切OK
螺旋ポテトと自家製ジンジャーエールが自慢のハンバーガー専門店
駒沢公園近くにあるハンバーガー&サンドイッチ店は、ブルックリン仕込みのクラフト感漂う空間で、個性的なメニューが魅力のお店です。特に、専用カッターで螺旋状にカットされたリボンフライは、カリッとした表面とほくほくした内部の食感が絶妙。フレーバーも豊富で、ボリュームがありながら何度も食べたくなる味わいです。ハンバーガーのパティはビーフ100%の特注ミンチで、ジューシーでしっかりした肉感。サンドイッチには名店仕込みのベーグル生地を採用するなど細部までこだわりが見られます。さらに、自家製のジンジャーエールは国産しょうがのフレッシュな風味とスパイシーさが特徴で、セットで注文するのがおすすめ。ポテトやジンジャーエール、サイドメニューを数人でシェアして楽しむのにも最適なお店です。


























