期待値落として行ってみて、かなり上手くて驚いた。いわいさんが臨時休業で行ってみて、正解。素晴らしい味変でバランスよく麺も縮れと細麺とを楽しめる良いメニューでした。和え麺も今年食べた中ではベスト。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
手打ち麺と多彩な限定メニューが朝から楽しめる、こだわりラーメンスポット
十条駅から商店街を抜けた先にあるカウンター席のみのラーメン店。土日祝は朝早くから営業しており、朝でもつけ麺や醤油、塩、昆布水、帆立や牡蠣のラーメンなど多彩なメニューが選べます。特に手打ちの縮れ麺や刀削麺風の麺がもちもちと食感豊かで、ペースト状の牡蠣スープや地鶏・鰹節のスープは素材の旨みが際立ちます。メニューは頻繁に入れ替わる限定品も多く、訪れる楽しみがあります。ややメニューが分かりにくい点もありますが、こってりからあっさりまで幅広く楽しめ、朝食にもぴったりです。
























