個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
貸切OK
鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のお造り
鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のおつくりは新鮮そのもの。ひと手間かけた『カジキのヅケ』は輪島塗の器に盛られた姿も楽しく、『のど黒蒸し寿司』はやさしい旨みが口中にひろがる逸品です。店内は落ち着いた雰囲気の和モダンな設え。カウンターとテーブル席、そして宴会、女子会、ビジネスシーンでの会食まで幅広く利用できる個室を備えています。気取らずくつろいだひとときを過ごせる隠れ家的一軒。大切な人との記念日に訪れてみてはいかがでしょう。金沢「近江町市場」近く、【四季彩菜 くすの樹】は、この地ならではの旬の鮮魚、地産の食材を活かした料理と北陸三県の地酒を味わえるお店です。
オススメ度：94%
2024/1訪問 能登地震の翌日でしたが訪問するとこができました。 基本的にはおまかせコースのみです。 ぶりしゃぶや香箱ガニなど海の幸を堪能しました。お店の方の対応も良く贅沢なひとときを過ごしたい時に良いと思います。
金沢出張の折、訪問したお店です。 近江市場の向かい側、名鉄エムザの裏手にあります。 お通しのきぬかつぎに続き、新鮮プリプリのガス海老、上品な甘みの香箱カニ、お造り、白子の素焼を特製醤油ベースの味噌と塩はお好みで、のど黒蒸し寿司は蒸し物の蓋を開けた時の香りを楽しみ、のど黒の甘い脂味と地元の希少なネギが相まって素晴らしい食感旨味に。 どれも素材を活かした素晴らしい逸品、大将の腕はもちろん、センスの良さを感じました。 お酒もワインから日本酒まで、特に日本酒は石川の地酒の飲み比べがあり、食事を引き立ててくれました。
2017.7 金沢旅行の夜ごはんに伺いました(*´-`) のど黒蒸し寿司 ￥1800 美味しそう～と値段を見ずに注文、、まさかこんなに大人なお値段とは思いませんでした笑笑 でも、納得のお味でした。 身が柔らかくてふわふわ、、お魚の甘みと酢飯とのバランスも素晴らしく、とっても、とっても、と～っても美味しかったです。これはぜひ一度食べてほしいと思います！ 角煮も絶品。ジャガイモのソースにはびっくり！温泉卵と付け合わせはおうちでも真似したい～ 写真はありませんが、だし巻きたまご、アボカドサラダ、冷やうどん、丁寧に作られているのが伝わるお味でとても美味しかったです。
本日より鍋スタートです 生姜鍋コース 5400円税込み 鰤しゃぶ、のど黒蒸し寿司コース 7560円税込み 鍋は単品もあります コースは予約してね( ^_^)/~~~ #のどぐろ #生姜鍋 #鰤しゃぶ
店主こだわりコース
季節ごとのこだわりコース 前菜 お造り 焚き合わせ 焼き物 蒸し物 揚げ物 のど黒蒸し寿司、お吸い物 デザート
金沢大満足コース
金沢を満喫してください 前菜 お造り のど黒蒸し寿司 能登豚の塩角煮 蒸し物 揚げ物 握り寿司、お吸い物 デザート
店主おまかせコース
前菜 お造り 焚き合せ 焼き物 蒸し物 季節の土鍋御飯 デザート
| 店名 | くすの樹 Kusunoki くすのき |
|---|---|
| TEL | 076-254-6846 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 寿司 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 12:00 〜 13:30 ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 ランチは予約のみ(前日まで予約) |
| 予算 |  ランチ：〜6,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩12分（920m） JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩13分（990m） 北陸鉄道浅野川線 ／ 七ツ屋駅 徒歩17分（1.4km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 25席 （お座敷は最大12名様 / 個室の貸切は8名様より） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （3席だけの特等席(^O^)） |
| 喫煙 | 分煙 （店外喫煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/SiJiCaiCaiKusunoShu | |
| 備考 | 金沢近江町市場より徒歩3分 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
