ラーメン 電幸

オシャレカフェからのラーメン屋。 味もそこそこ、値段も悪いことはないんだけど… カウンター席のみ8〜9席。 申し訳ないが、オシャレとは正反対の、なかなかクセ強なお店という感じ。 出入り口が引き戸ではない、普通のドア。 入るとニンニクのにおい、特に愛想は無い大将。 とりあえずラーメン650円を注文。 着丼の際にも、サービス業的愛想は感じさせない徹底ぶりは、もう天然記念物モノです。 ラーメンは至ってシンプル。今あるラーメンは沢山の旨味がギチギチに詰まってると思わせるシンプルさ。 不味いわけでも足りないわけでもない、かといって懐古する程でもない。 あっ、うまいのはうまいですよ。 量も多めかな。 細めのストレート麺、スープは醤油ベース。 青ネギがぎっしり。チャーシューも厚めなのが3枚、メンマも。 悪くないんだが、大将の醸し出す雰囲気は、どうも合わない感じかな。

寿司で腹もよいのにせっかく岡山まで来たのでもう一軒。 ここも行きたかったお店。 昼時も過ぎ先客はなし。 カウンターだけのこじんまりとした店内です。 なかなか無骨な店主だか動きに無駄はない(^^) もやしラーメンを頂く。 豚骨鶏ガラ野菜のスープらしい。 見た目濃い豚骨醤油だが、油少なめ甘味あり、あっさりとしたスープ。 懐かしいラーメン美味しい♪ 濃いめの醤油味のチャーシューもなかなか旨い。 しゃきしゃきもやしもあり量も多く感じました。 #懐かしのラーメン #屋台ラーメン #岡山

ランチに伺いました。昼営業は店舗、夜は車で屋台のラーメン店ととても忙しいお店です。店内に貼り紙がしてあった、ネギキムチラーメンを注文しました。ネギとキムチかと思っていたら、青ネギをキムチにしたものでした。切って無いので、長いです。辛さは結構効いてます。インパクトあります。麺はお気に入りの製麺所の麺を使用してましたが、硬めに茹でた方が美味しいかな。スープは醤油トンコツで、見た目よりはアッサリして美味しいです。チャーシューも柔らかくて美味しかった。オーナーさんに他のラーメン店について聞かれましたが、三馬力さんに興味があるみたいでした。結構食べ歩いているのか、研究熱心な方です。 ネギキムチラーメン 800円、ご馳走様でした。 #夜鳴き屋台

カウンターのみのラーメン屋。夜は夜鳴きに変わるそうです。駐車場はあるのですが、場所はナビがないとたどりつけません。

岡山青果市場からの帰りに妹尾にある『玉ちゃん』を目指して行ってたら日曜日は、休みだって事に気づき急遽、内尾にある中華そばの『電幸』さんに行ってみた！ 今回が、初めての来店。 ナビがなかったらチョット迷うかも⁉︎(^^;; 初めてという事もあって今回の注文は、シンプルに「普通ラーメン(@550)を注文。 待つ事５分、ラーメン登場！ まずは、スープですが… 豚骨醤油だろうか⁉︎見た目は、濃そうなんだけど飲んでみるとアッサリなのにコクと旨味があってオイラは、好きなスープ！ 麺は、細麺のストレート麺。 具は、チャーシューにメンマ、ネギ。 いたってシンプル。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした！(o^^o)