龍巻軒

山梨県甲府市塩部にある老舗ラーメン店の龍巻軒さん。 まさに甲府のラーメンという味、自分が幼い頃から食べてきた甲府ラーメンの味です。 ラーメン以外にももつ焼きが評判で、ビールと合わせて食べてる人も多いお店です。

1976年に開業され、今年で46年目の食堂屋さんです。 大通りから１本外れたところにひっそりとあります♪ 龍巻軒さんのラーメンは昔ながらの中華そばがメイン。 さらにサイドメニューでは「モツ焼き」が有名なんだとか(^^♪ 注文から20分程度で到着。 小上がりでのんびりできたしあんまり遅いと感じなかったな✌ 模様が消えかかってる丼が味があっていいじゃないの トッピングのワンタンやメンマが濃い色をしているように見えます。 他にネギ・ナルト・のりなどがトッピングされています。 【スープ】 動物系スープかと思いきや、魚介系の出汁が効いてます。 煮干しか鯖節・鰹節などの味わいを感じました。 表面に浮いた調味油はそれほどの量ではなくあっさりとしたテイスト。 【麺】 やや黄色っぽい麺とご対麺。 加水が低そうな中細麺です。 後半になると柔らかくなってるね。 縮れが強いのでスープに絡む～。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-232

甲府駅から20分程歩きます。 煮干しの効いた昔懐かしい味。 肉丼は甘辛です。肉丼セットとラーメン大盛り950円。美味しかった(^^)

店構えからして、昭和ノスタルジーを感じさせる龍巻軒さんですが、いつも地元客で混んでいます。 人気なのは、もつ丼か肉丼がセットになっらラーメンセットで、850円とリーズナブルです。 私はもつセットにしましたが、焼きもつを頼まれている方も多かったです。 こちらのお店は、開店が11:45とちょっと珍しい感じですが、オープンとともに続々とお客さんが入ってきます。 2番目だったので、すぐ着丼しましたが、昔ながらの醤油ラーメンとプリプリのもつ煮が乗ったご飯は、ベストマッチです！ 大将がひとりで作っているので、ちょっとタイミングを外すと、少し待つことになります。 また、店も駐車場もわかりづらい場所にあるので、要注意です^^; ご馳走様でした(￣人￣)

初入店 前から気になってた老舗店。 頼んだのは、チャーシュー麺と、小肉丼 860円と450円 頼みすぎたかなとも思ったけどあまりにうまそうだったので・・・。 good ・スープうまっ！醤油のコクとダシの旨味がベストマッチ！へんし(ry) ・ホロホロチャーシュー系もいいけど、ここのガッツリ肉食感はまた格別です！固くもなく味もしみててうまい！ごはんほしい。 ・そこで小肉丼！見た目三角やの肉丼かなーと思いきやさっぱり！食べきれてしまった・・・。 bad ・昔ながらのって言われるところの店の特徴なのか、麺は縮れの柔らかめ。 ・セットはノーマルラーメンだけなので、他の種類が食べたいときは多少割高なのがざんねん。 私的総合オススメ度 ★★★★☆ 醤油系で久しぶりにはまりそう。 次はワンタン麺と、周りの人が結構頼んでた餃子頼もう・・・。ひとりあたり二枚くらい頼んでたから相当うまいのか！？隣の人は餃子4枚と肉丼でした！(やりおる。)