まちの本とサンドイッチ

ドライトマトとペコリーノチーズのサンド ¥780くらい 野菜たっぷりのこちらに。 なす、トマト、インゲン、ししとうといろいろ入ってました。 グリルされて、バルサミコ酢かな？がかかってます。 ペコリーノチーズはもう少したっぷりだとなお嬉しかった。 パンは食べ応えのあるカンパーニュ。 クラムがもっちりしてて、パーラー江古田の実力を十分に感じられる。

いちじくとくるみのコンプレ もちもち生地。 くるみといちじくのバランス絶妙。 いちじくが潰してあるので、満遍なく広がってて良いなぁ。 これはリピ決定。

パーラー江古田さんのパンで作ったサンドイッチを楽しめるという 「まちの本とサンドイッチ」♪ いつもパーラー江古田さんに行ってみたいなぁ〜と思いつつ、 なかなか場所的に行くことが難しいのを知ったお友達が、こちらでも♪ と、教えてくださったんです！！！ 神谷町の駅から徒歩数分。 ちょっと登り道になった小道をテクテクと歩いていくと、 目の前にとっても可愛らしいカウンター式の店舗が見えてくるのです。 店名にもある通り、周囲にもとっても素敵に本が並べられ、 興味津々で覗き込んでしまうほど♪ こちらのカウンター、メニューの奥にサンドイッチのサンプルが置かれ、 右手にパーラー江古田さんから入荷したとのパンがいくつか並んでました♪ サンドイッチだけ購入しようと思っておりましたが、 パンが買えるのなら！！！ぜひ と、選んだのは（価格は税込み） ・自家製ハムのサンドイッチ　700円 　 こちら、本来はカンパーニュのサンドなのですが、 品切れとのことでお好きなパンを選んでくださいとのこと。 塩気のきいた柔らかめのフォカッチャをセレクトです。 注文してから、大きなハムをスライスしてお野菜をサンドして・・・ まさに作りたてを手渡してくださいます♪ 紙袋もなんて可愛らしいんでしょ☆ （ちなみに、長女の塾へ行く前の軽食用に♪） 自宅に帰って、そのボリューム感にびっくりするほど！！！ カットして、結局半分こしてみました♪ 自家製ハムがとっても優しい自然な味わいで塩気が少ないので、 フォカッチャともよく合うんです〜！ それに、何よりパンが美味しい！ むっちむちのふっかふかの食感と表面のパリッと味わいのある感じがたまらないのです♪ ・チーズのリュスティック　290円 スライスして、今朝朝食にいただきました♪ 生地にチーズが溶け込んだような・・・、 まさにチーズの香りがとっても良いリュスティック。 ふんわりしてるんだけど、もっちりとした食感で、 なんって美味しいパンなんだろう〜と朝から幸せになるパンです♪ さすがはパーラー江古田さん！ もっと、いろいろなパンも食べてみたいです♪ そして、数種類あるサンドイッチもあれこれと食べてみたい！ できれば、お天気の良い日にお外で作っていただいてすぐに食べたい！！！！ ぜひ、また近くへ行った際にはお邪魔したいなぁ〜と。

寒い冬もいいけど、夏もいい 「まちの本とサンドイッチ」さん。 季節が変わっても、なんとなく行きたくなる。 この日もササっと軽く利用。 ●アイスコーヒ(350円) 寒い日に飲む温かいコーヒーも美味しいけど 暑い日に飲む冷たいコーヒーも旨い。 ●スコーン(250円) サンドイッチや、ハードなパンもいいけど たまには、スコーンも悪くない。 紅茶ではなく、アイスコーヒーで パサつく口の中を潤す。 もうそろそろ、暑すぎて外は無理かな。 でも、木陰で食べるためにまた寄ろう。 ご馳走さまでした！！！

なんだかんだ、よく行ってしまう 「まちの本とサンドイッチ」さん。 建設中の日本一高い高層ビルを眺めながら、 のほほんとランチするのが気に入っている。 ●カフェオレ(450円) ドリップコーヒーにミルク。 カフェラテじゃないのがいい。 気取らず、ホッとする味。 ●チーズ(---円) お腹はあまり空いていなかったので、 サンドイッチはハーフサイズで。 シンプルなチーズ、シンプルなパン。 オリーブオイルの存在を存分に感じる。 まだまだ背の低いビル。 どこまで伸びるのか、ここで観察しよう。 ご馳走さまでした！！