10年ぶりに訪れた行列の絶えない人気の洋食店
今日は16時に阪神大石駅の近くで用事があったため、晩ご飯は人気の洋食店で。義妹が神戸に出てきていたため、何か美味しいものを食べさせたい。神戸と言えば、まずは洋食でしょう。ということで、用事を終えて岩屋駅近辺に移動。開店まで20分ほどあるが、店の前で待つことにした。というのも、よく行列ができているし、今日は土曜日ということもある。それに3人だと、待っている間にしゃべっていると苦にならないからね。 さすがに1番乗りであった。それでも開店までに4組8名が並んだ。5分前に店の人が中から出てきて、注文を受け付けてくれた。やまかちは「ヘレビーフカツ」（1800円）、家内は「エビカツ＆ハンバーグ」（1300円）、義妹は「白身魚＆ホタテフライ」（1436円）をオーダー。ごはんと味噌汁、サラダが付いてくる。ごはんは大・中・小が選べる（値段は同じ）ので、やまかちは大で他の2人は小。 先に注文しておいたので、着席して7分ほどで料理が出てきた。嬉しいのは、デミグラスソースが別添え。いつまでもカツが揚げたてのサクサク感触なのが良い。そして、このデミグラスソースは、くどくなくコクがあって美味しい。適度な甘さと酸味、仄かなバターの香りが良い。お肉はレアな火のとおりで、とても柔らかく臭みもない。赤いドレッシングのかかったサラダもgood。シャキシャキだし、このドレッシングがとても美味しい。ポテサラも手作り感満載で美味しかった。もっと量があっても良いね。エビカツや白身魚のフライも美味しいとのこと。タルタルをちょっともらって食べたけど、これがまた絶品だった。あっという間に完食。 昔はよく来ていたけど、人気店になって足が少し遠のいた。約10年ぶりの訪問だけど、相変わらず美味しかった。ランチに来ることが多く、ヘレビーフカツを頼んだのは初めて。この肉の色が最高だね。やまかちたちが帰る頃にはほとんど満席、相変わらず人気の店である。 #洋食文化発祥の地・神戸にある美味しい洋食屋
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