新発田三新軒

地元の駅で開催していた駅弁祭りにて、新潟県の"えび千両ちらし"を購入。俳優の高嶋政宏氏が激推ししたことで人気に火が付いた駅弁ですよね。 敷き詰められた厚焼きたまごを捲るとウナギ、コハダ、エビ、イカが現れます。どの具材もしっかりと美味しくて満足感がある駅弁ですね。特にコハダが美味しかったです。

358「まさか、いくらなんでも」 寝ずで仕事を片付け、定年を迎えた元上司を送る会に参加するため一路上越新幹線にて江戸に向かう。 しばらく忙しかった後の少し息つく小旅行。 昼過ぎに着いて、一杯、二杯とやり、先輩や久しぶりに会う仲間達と歓談し、夜行で戻る強行軍。 それでも旅に向かう足取りは軽く、たまには奮発してと駅弁を買ってみる。 新潟生まれ、新潟育ち、新潟住まいで里を離れたのは数年だけという私にとって、新潟の駅弁を食べるというのは、ミドルエイジャーになった今でも新鮮な出来事である。 ❇︎まさかいくらなんでも寿司　　1,150円 ❇︎エチゴビール ビアブロンド　 294円 朱く煌くルビーのまばゆさよ。 マス、サケ、カニ、イクラが敷き詰められた鮮やかな箱庭。 味について語る必要がないことは言わずもがな。 エールタイプのビアブロンドも、重めの飲み口の後に広がる爽やかフルーティな香りが良い！ いつもと少しだけ違う「食事ゅエーション」（食事のシュチエーション・勝手に閃き造語）が、いつもと違う楽しい雰囲気を醸す旅♪ そうそう、手前味噌のお国自慢ですが、エチゴビールは国内での地ビール第一号なのです！そしてその名もエチゴビールはピルスナータイプのビールで、広く永く親しまれているそうな₍ᐢ ›̥̥̥ ༝ ‹̥̥̥ ᐢ₎ #食事ゅエーション　 #逆に地元の駅弁を　 #新潟ＤＥ駅弁　 #海鮮駅弁　 #まさかいくらなんでも　 #新潟はシャリまでウマイ♪ #国内第一号の地ビール

近所のスーパーで家人が買ってきた新潟県新発田の駅弁「えび千両ちらし」である。箱の表書きは糊付けではなく差し込みになっており、取り出すと葉書になる作りになっている。宛先の面には「一言が嬉しいあなたの旅便り」と一言添えてあり、実に良い趣向である。 蓋を開けると甘みの強い出汁入りの卵焼きが４枚敷き詰められており、その下には鰻、小肌、烏賊、海老が並んでいる。特にうなぎは肉厚で冷めているせいか、煮こごりを食べている風情がある。普段は熱々の鰻しか口にしていないので驚きがある。

☆黄色いカーテンの中は宝石箱(笑)(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)♫ 新幹線で移動中、ランチタイムにたまには駅弁飲みでもしてみようと考え、人気駅弁で有名な"新発田三新軒"の"えび千両ちらし"をチョイス(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 黄色の玉子焼きで一面おおわれて、中が見えないちらし寿司がまずシンプルでびっくり(⁠☉⁠｡⁠☉⁠)⁠! しかしその玉子のカーテンをめくると… なるほどこれは凄いインパクト！ えび、うなぎ、こはだ、イカがたくさん！！ 味付けも美味しいし、酢飯もそこまで酸味強く無く、好みの味で、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ はじめまして食べましたが、人気の意味が良く解り、つまみにもなりビールが進む、新幹線で移動飲みに最適な駅弁でした(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆ #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるな新発田三新軒!

【駅弁界のレジェンド】 美味い駅弁の条件、冷めても美味い。マイベスト駅弁。薄焼卵と海老おぼろの下に忍ばせた小肌に鰻、茹でスルメイカに茹で海老がおぼろ昆布を敷いた新潟産コシヒカリの上に。 東京駅、新幹線中央改札前の売店にも登場。 #東京駅ナカ　＃駅弁