上州地粉うどん まつもと

草津温泉街の中心部にある行列のできるうどん屋さん。ここでは群馬のご当地グルメである、もっちり平打ちの『ひもかわうどん』やザクザク食感で油の旨味がしっかり詰まった舞茸天ぷら、そして上州もち豚のソースカツなど、地元の味覚を一度に楽しめるのが魅力です。メニューはうどん単品から、地元食材とハーフ＆ハーフで組み合わせたセットまで豊富。ひもかわうどんは温・冷が選べ、独特な幅広もちもち食感とサッパリつゆの相性が秀逸。お子様にも大人にも評判が良いです。待ち時間中にメニューの予習を店員さんから勧められるなど、オペレーションも手際よく、順番が比較的早く回ってくるのもポイント。旅行気分を盛り上げるご当地ドリンクも揃っており、草津温泉で土地の味を堪能したい方には外せないお店です。