光哉

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h_suzu

• 鮮度が自慢

以前から気になってた光哉さん。五千円コースをいただきました。料理、器もステキで美味しかった。 #鮮度が自慢

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Miho Mototani

「ここの魚へのこだわり、抜群ですよ！」 グルメなお友達絶賛の『光哉』(みつや)さんへ、やっと伺うことができました。 市場でも「光哉の大将の目利きはすごい」と評判だそう。鮮魚といえば尾道のもんだと思ってましたが、期待に胸が膨らみます。 この日は全国仮装大会in尾道2014へ向けての「でべらーマンと愉快なサイクリスト達」打合せだったので、3,000円のコースをいただきました。 ☆鯛の昆布〆 上品な昆布の香りが広がって、こりゃ旨い！丁寧に作られてるのが伝わってきます。 ☆おつくり4種盛り タコ、鯛、カンパチ、太刀魚。どれも鮮度抜群で、めちゃめちゃ美味しい！ ご覧ください、この太刀魚の光り具合。素晴らしいですね。 ☆５周年　祝酒 偶然にも、５周年祝で樽酒がふるまわれていました！ 「そろそろ飲み切らないといけないから、いっぱい呑んでくださいね」と大将。初来店なのに、いいんですか！？でべらーマンは常連なので、ありがたくいただくことにしました。 広島西条の銘酒『亀齢』の樽酒、幸せ過ぎます♪ ☆鰆の西京焼き ふんわり焼かれていて、これまた美味！ 西京味噌がじっくり染み込んでるのに、決してキツ過ぎず辛すぎず、絶妙の漬かり加減です。 ☆天ぷら盛り合わせ 天ぷら専門店のようなさっくりふわっとした天ぷら。 ☆茶わん蒸し 名物の茶わん蒸し。これ目当てに来店する方も多いのが納得。 お出汁の味がしっかりしていて、プリンのようになめらか。でっかいお鉢でいただきたい美味しさです。 ☆お寿司 〆はお寿司。カッパ巻き、玉子、サーモン、マグロのヅケ。いやぁ、旨い、旨い。 糖質制限ダイエット継続中だけど、こんなに美味しいお店のお寿司を残すわけにはいきません！ ここまでで１人3,000円。お得過ぎるコース内容にビックリです！ ☆鱧の湯引き 追加オーダー１。 骨を一切感じさせない柔らかさ♪ 梅肉があまりに美味しくて、お持ち帰りパックを用意していただきました。 ☆生からすみ 追加オーダー２。 初めていただきました、生からすみ。 プツプツな歯ごたえがよくて、いくらでも日本酒が進む名品ですね。 落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお食事を楽しめます。 尾道でべらーマンプロジェクトの仲間たちとは、半個室になっている5人席でいただきました。 カウンター、お座敷もあるので、少人数でもグループでも楽しめます。 優しくて気さくな大将、ぶち美味しいお料理とお酒、本当にありがとうございました。 ヘビーリピート決定！いいお店と出会えて幸せです♪ ＜ミホとめぐる尾道＞ http://onomichi-miho.com/tabi/hiroshima/1845/

m.matumoto

平日のお昼のランチに行きました 予約をしていなかったので、少し待ちましたが 1800円のランチを頂き、お刺身、焼き物、酢の物、などなどあり、お寿司もついていました。どれも全て美味しくて、もっと食べたい‼️と思いましたが 美味しいものはそこで止めておいたほうが良い のかなと思い、次回の楽しみにすることにしました。特にお寿司はこのように丁寧な仕事をされて出されるお店が松永にあるのが意外なくらいでした。 お店の雰囲気も良くて、オススメなお店です

井上正司

息子夫婦と会食のため3年ぶりぐらいかな。1人だけ飲むので定食とバッテラ、他の3人は会席定食。あまりに忙しそうだったので他は断念。定食のタイの塩焼きとお刺身で軽く一杯。嫁と取り替えてもらったお刺身のタイラギおいしー、塩焼きもグッド、バッテラさいこー。鯖が美味し間にゆっくり夜に行きたい‼︎