しみずや

山形市内で街中華を探して辿り着いたこちらのお店では、どこか懐かしさを感じるラーメンや炒飯が味わえます。中でも印象的なのは焼き餃子で、チェーン店の味とは一線を画す、キャベツと韮、生姜の素朴な風味が楽しめる無骨な逸品。小ぶりでお酒にぴったりな餃子は、つい追加注文したくなるおいしさです。ラーメンや炒飯のシンプルな美味しさとともに、しっかりと個性を感じる焼売もおすすめ。また訪れたくなる温かい雰囲気のお店です。