アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 塩雲呑そば ¥1180 チャーシュー ¥250 魚介の上品な香りと出汁の旨味が一体となった、熱々スープがとにかくヤバい。 ひと口で脳天直撃、旨すぎて昇天(^O^) ツルツルの平打ち麺は啜り心地抜群で、スープを纏った瞬間に完成する幸福。 雲呑は挽肉のゴロゴロ感が増して、噛むたびに肉の旨味が溢れる。 数種類の焼豚は厚み・食感・旨味すべて違って、食べ進めるほどテンション爆上がり(☆∀☆) 柔らかな穂先メンマまで一切の隙なし。 「美味い」を超えた、心を掴まれる一杯。 全力でご馳走様でしたm(_ _)m
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
創造性あふれる味と香り、素材と技が光る絶品つけ麺とラーメンの楽園
中神駅近くにあるラーメン・つけ麺専門店。鶏や豚、魚介の旨みが詰まった濃厚またはあっさりの出汁と、モチモチした食感が際立つ中太麺やしなやかな細麺など、多彩な自家製麺が楽しめます。特にトリュフオイルが香るトマトつけ麺や、限定海老味噌トマトつけ麺など、驚きの食材と和・洋を織り交ぜた唯一無二のつけ汁が評判。2種類の焼豚やコリコリのメンマ、ローストトマト、味玉など具材もこだわりが満載です。スープ割やサイドのチャーシューごはん、チーズごはんも要注目。店内は券売機制でカウンターのみ、女性スタッフの元気な接客も印象的。幅広い限定メニューや絶妙な仕上がりの逸品に、何度も通いたくなる工夫が光ります。
