きよね

12年ぶりのきよねさん。長い歴史があり、常連客の胃袋をがっちりつかんだラーメン屋さんです。 とろろラーメン。 いろいろお店のお手伝いをしたら、サービスしてくれて、ちょっと嬉しかったです。

ラーメンランチで岡山まで～ 岡山ラーメン学会でよく見かけるお店です。 山芋の入ったとろろそばが人気のようですが無難なチャーシュー麺にしました(^^) ラーメンが出来るまでの間、おでんをアテにビール♪ ご年配の夫婦？できりもりされ息が合ってらっしゃる♪ カウンター越しにビールを飲みながら作っているのを眺めてますと香味油けっこうな量入ります～ スープを飲んでみるとくどくない！ すっきりとした豚骨醤油(^^)旨い！ 食べきれないほどのチャーシュー、肉を食ってると言った感じ旨い！ 麺、太麺！ちょっと茹で過ぎか⁉柔らか(*_*) 今日はラーメン一杯でお腹一杯‼ 昔ながらの中華そば、御馳走様でした(*^^*)

初めて中華そば「きよね」さんに行きました‼️ 地元に根付いたお店です 昼過ぎだというのに店内賑わっています❗ 「とろろそば」700円注文です❗ 優しいスープにとろろが入り旨しです❗ 少し味が薄まるが、卓上に有る醤油ダレ、投入で好みの味に‼️ 30年以上続く店、懐かしくなる中華そば一度御賞味あれ #とろろそば

岡山市の南部にある中華そば屋。醤油スープ、少し太めなストレート麺。オーソドックスな中華そば。ほっとする味。持ち帰りもあります。

【名物とろろ入り中華そばを求めて…】 何度か訪問したが、売り切れで閉まってたり、高齢の大将が入院してたりとタイミングが合わず… 再開されたと聞き、オープン時間帯にあわせて訪問、今回はちゃんとカウンターに座れました。 暫くして、おかぁちゃんが「何にしますか？」と聞かれたので、「とろろそば」をと。 「はーい」と言われて、安心して、テレビから流れる時代劇専門チャンネルを見ていた… 暫くして、おかぁちゃんが「そばだったかなぁ？」と配膳してくださいましたが… 「いや、おかぁちゃん、とろろだよ？」と言うと、大将が…「ゴメン、今日擦ってないわぁ〜」と。 しょうがないから、「そば」でいいっす、と。 豚骨醤油の岡山ラーメン。少し甘さはあるけど、濃くて癖のないスープ。ちょっと太めな中太麺は柔らかめ。分厚く味が染みまくりのチャーシューが美味い‼️ チャーシューを持ち帰りされてるお客様がちらほらいらっしゃる。美味いもんなぁ〜。 暫くすると…目の前に"ドン‼️"と塊が。 塊は袋に入ったチャーシュー二本。 目の前には大将が。 目で"❓"ってすると、大将が目で"持って帰れ‼️"と。 とろろが食べれないから、僕がチワワみたいな悲しい顔をしてたのか？ 大将の粋な心遣い。カッコイイ。 完飲した後、目で大将に 「あざぁ〜っす。m(_ _)m」と。 ひっきりなしに入ってくる近所であろう常連さん。 昭和の雰囲気、ご夫婦の人柄に心癒される。 高齢のご夫婦、いつまでも続いてほしい。 今度こそは、「とろろそば」を… #名物とろろそば #岡山ラーメン #時代劇専門チャンネル