◆さばみりん干し定食 979円 ◆さんま開き(単品) 869円 ◆ご飯大盛り +110円 ※税込 「しんぱち食堂」のブランドの大元、(株)越後谷が神谷町に出店している人気店。久しぶりに再訪しました。 お客さんの回転率を上げるため = お客さんを入店も料理も待たせないために、店の外にオーダーまでの手順の説明書きがいっぱい貼られています。 手順は ①待ち客がいてもまずは店に入ってすぐ左のレジでオーダーと会計(前払い)をする(レジが混んでいたら店の外に出て店に向かって左側に並んで待つ) ②番号札を受け取ったら一旦店の外に出て店に向かって右側に並ぶ ③番号を呼ばれたら入店し、案内された席に着く 今日は開店時間(11:00)5分前で待ち客なしの1番のり。札の番号は”１” 好物の「さばみりん干し」の定食に、「しんぱち食堂」でサンマは塩焼きしかありませんが、こちらは開きがあったので、単品で追加しました。 二人席の一番手前に案内されて着席しオーダーは既に通っているので、料理を待つのみ。 約4分で料理到着。1番のりなので料理が来るまで焼き時間がかかるだろうと思っていましたが、早いです。前もってサっと焼き置きしてあるのかな... さばもさんまも塩加減が絶妙で、ご飯がどんどん進んでしまうので、ご飯一口の量をマネジメントしながらいただきました。美味しい♫ 卓上置きの湯飲みに書かれている「長寿の心得 人生は六十から」が渋沢栄一の「四十五十はハナタレ小僧....」にちょっと似てますが少し違って面白いです。
03-6809-1953
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
口コミ(76)
オススメ度：89%
料理がしっかり美味しい。ビールがすすむ「越後屋 玄白 総本山」 落ち着いた雰囲気で食事が楽しめる「越後屋 玄白 総本山」。 居酒屋としての使いやすさはもちろん、料理のクオリティが高くて驚きました。 ひとつひとつの料理が丁寧に作られていて、味付けも絶妙。 どれもビールと相性が良く、ついもう一杯頼みたくなるような味ばかり。 特別に名物があるというよりは、どのメニューも安心して美味しく食べられる印象。 気取らず過ごせる雰囲気もあり、気の合う人とゆっくり飲みたい時にちょうどいい。 美味しい料理で自然とお酒が進む、そんな居心地の良いお店でした。
神谷町ランチ★越後屋 玄白 総本山★ めぬけ西京漬け定食を注文。 焼き具合最高。 西京漬け大好き。 ここはお味噌汁も美味い。 美味しかったです！
今日は魚の気分だったので、久しぶりに行列覚悟で行ってきました。 お昼を少しずらして訪問したこともあって、比較的スムーズに入店。 やっぱりここの魚は美味しいですね！ ご馳走様でした(^^)
出張先で見つけた越後屋 玄白 総本山★ 厚切銀鮭塩焼定食を注文。 皮はパリパリに焼いてあり、 身は柔らか。塩加減も◎ ご飯も美味しい。 味噌汁も具は少ないが味はいい。 さば文化干し定食、気になる！
越後屋 玄白 総本山の店舗情報
基本情報
| 店名 | 越後屋 玄白 総本山 えちごや げんぱく そうほんざん |
|---|---|
| TEL | 03-6809-1953 |
| ジャンル | 魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 ※年末年始の営業について
当店は2023年12月30日〜2024年1月4日の期間お休みいたします。 |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 神谷町駅 徒歩1分（56m） 東京メトロ日比谷線 ／ 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩7分（520m） 都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩9分（650m） |
座席情報
| 座席 | 40席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/souhonzan | |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Tohru Ishii
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- Norio Mizuno
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