オービカ モッツァレラバー 横浜店

子連れにも優しい駅近イタリアン

3,500円のスペシャルランチコースを予約して伺いました。 乳幼児連れでも利用しやすく、ベビーカーでの入店も可能。キッズチェアも用意されており、お子様メニューもありました（写真参照）。 今回は、予約していたコースとは異なるお料理が提供されるというちょっとしたハプニングもありましたが、スタッフの方が丁寧かつ誠実に対応してくださり、最終的には気持ちよく食事を楽しむことができました。 スペシャルランチコース Antipasti ・水牛モッツァレラとオーガニックベビーリーフサラダ Main 　選べるピッツァorパスタ ・ピッツァ タルトゥーフォ（＋800yen） ・ピッツァ ブッファラDOP ・トラディショナル ラザニア（＋300yen) ・オービカミートソースのオーガニックスパゲッティーニ ・季節のスパゲッティーニ Dolce ・ティラミス Cafe ・エスプレッソ、コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、カフ 　ェラッテ（+200yen） #ランチ #駅近で嬉しい #乳幼児OK #ベビーカー入店可

水牛モッツァレラチーズ専門でラザニアもやはり絶品

火曜日のランチで訪問しました。 横浜駅直結の「相鉄ジョイナス」地下２Ｆのレストラン街にある、オシャレなイタリアン「OBICÀ MOZZARELLA BAR（オービカ モッツァレラ バー）」。 水牛モッツァレラチーズ専門のイタリアンレストランです。 伊カンパーニャ地方から空輸した水牛ミルク100%を使ったフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめるモッツァレラバー。 2004年にローマで誕生して以来それまでにない新しいスタイルの飲食店として人々の話題を集め、その後NYやLondonへも出店し、2008年にはアジア１号店として六本木ヒルズにオープンしたとのこと。 「OBICÀ」という店名は、イタリア語“Ecco Qua（さあ、どうぞ）”のナポリ地方の方言である“Obika（オビカ）”に由来しているそうで、いつでも「さあ、どうぞ」と迎え入れる姿勢を表現しているとのこと。 店内は天井が高く、圧巻感のない落ち着いた雰囲気です。 今回、ランチメニューから選んだのは、チーズ料理の真骨頂である「ラザニア」です。 ■ LASAGNA Homemade Lasagna with Meat Sauce and Mozzarella di Bufala トラディショナルラザニア 本場イタリアはカンパーニャ地方から冷蔵空輸された水牛モッツァレラチーズを贅沢に使用した、「OBICÀ MOZZARELLA BAR」を代表する大人気メニューの１つです。 その「トラディショナルラザニア」が登場。 あれ？小さい。。 小皿料理？と思えるほどのサイズです。 まずは、特製のミートソースから。 水牛モッツァレラチーズのデリケートな風味やミルクの甘みを最大限に引き出すため、あえてニンニクや玉ねぎを使わないとのこと。 さらに、合い挽き肉の肉肉しい食感と溢れる旨みを楽しんでもらうため、適度な粗さに挽いてくれています。 この特製ミートソースが別格と思われるくらいに、大変美味しいんですよね。 トマトの甘味もあって、合い挽き肉もたっぷり入って贅沢な美味しさです。 次に、この特製ミートソースをベシャメルソースやラザニアシートの上にたっぷりとかけ、そこにバターのような風味が特長のグラナパダーノチーズをまぶしながら何層にも重ねてからオーブンで下焼きした後、提供してくれる直前に水牛モッツァレラチーズを贅沢にのせて仕上げるそうです。 旨みが詰まったミートソースに、クリーミーでなめらかなベシャメルソース、そしてとろける水牛モッツァレラチーズが贅沢に何層にも重なり、濃厚でジューシーな味わいを楽しめます。 水牛ミルク100％のカンパーニャ産のモッツァレラチーズをたっぷり使っているので、全体をまろやかでコクのある味わいに整えてくれます。 やわらかくて伸びるチーズは弾力があって、大変ジューシーですね。 クセが少なくさっぱりとした味わいで食べやすいです。 ちなみに、アクセントに使っているグラナパダーノチーズとは、塩味が比較的穏やかで、ミルク本来のほのかな甘みとコク、発酵バターのような優しい香りが楽しめるとのこと。 以上、たしかな素材の旨みだけで勝負する、こちら「OBICÀ MOZZARELLA BAR」でしか味わえない「トラディショナルラザニア」。 濃厚な味わいとチーズのとろける食感が絶妙にマッチし、多くのリピーターを魅了しています。 はじめは小皿料理か？と思えるほど小さく見えましたが、たっぷりの具材が凝縮されていましたので、見た目とは異なり、しっかりお腹いっぱいになりました。 ランチにはドリンクがセットとなり、アイスコーヒーを選びました。

2026.2.22 夜は2回きたとこがありますがランチは初めて とにかくサラダの緑色が濃くって 栄養もしっかり詰まっていそう 　レタスの芯だって食べられるものだけど 　芯が多くて葉っぱ少なめのサラダだど 　いくらセットだとしても 　がっかりします　 パスタのお野菜も美味しい！ オーガニックのソル・レオーネの オリーブオイルとバルサミコ酢は ボトルも素敵

お手頃価格のランチコース

横浜駅直結のジョイナス地下2階のイタリアン。 ランチコース3400円（税込） 量が多いかと言われると決して多くはないので沢山召し上がる方にはやや物足りないかもしれませんが、今回更にクーポンで1ドリンク付きにできたので、ライトな女子会にちょうど良かったですし、週末価格で考えたら、お手頃価格かなと感じました。 ベビーカー入店の客層も多かったのですが、グランドメニューにはあまり幼児向けの料理（例えばポテトフライ等）はないので、子供向けのメニューもあれば更にママ会等の選択肢に推せると思います。 2026年8月3日追記…お子様メニューもあるとのことでした。 ■Antipasto ・2種モッツァレラと生ハムの盛り合わせ ■Salad ・イタリアンサラダ ■Pizza ・ピッツァ ブッファラDOP "水牛モッツァレラ、バジル、トマトソース” ■Pasta ・本日のパスタ※写真撮り忘れ ■Dolce ・トラディショナルティラミス ■Cafe 選べるドリンク #ランチ #駅近で嬉しい #乳幼児OK #ベビーカー入店可

会社の懇親会の後に４人で訪問しました。 横浜駅直結の「相鉄ジョイナス」地下２Ｆのレストラン街にある、オシャレなイタリアン「OBICÀ MOZZARELLA BAR（オービカ モッツァレラ バー）」。 水牛モッツァレラチーズ専門のイタリアンレストランです。 伊カンパーニャ地方から空輸した水牛ミルク100%を使ったフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめるモッツァレラバー。 2004年にローマで誕生して以来それまでにない新しいスタイルの飲食店として人々の話題を集め、その後NYやLondonへも出店し、2008年にはアジア１号店として六本木ヒルズにオープンしたとのこと。 「OBICÀ」という店名は、イタリア語“Ecco Qua（さあ、どうぞ）”のナポリ地方の方言である“Obika（オビカ）”に由来しているそうで、いつでも「さあ、どうぞ」と迎え入れる姿勢を表現しているとのこと。 店内は天井が高く、圧巻感のない落ち着いた雰囲気です。 今回はデザートのみで、「Tiramisù」と「Panna Cotta」の、イタリアンスイーツの２大巨頭を４人でシェアしました。 バブル景気に沸いた時代を思い出します。 ■ TIRAMISÙ Tiramisù Traditional Recipe （トラディショナル ティラミス） 絶品と評判の「Tiramisù」です。 大好評のメガサイズの「Tiramisù」。 「Tiramisù」は、イタリア語の「Tira（引っ張って）」「mi（私を）」「su（上へ）」に由来し、直訳すると「私を引っ張り上げて」、転じて「私を元気づけて」という意味を持ちます。 マスカルポーネチーズ、エスプレッソを染み込ませたサボイアルディ、ココアを使用した濃厚な風味で、食べると元気が出る、気分が明るくなるという思いが込められた、イタリア発祥の代表的なデザートですね。 実は、20世紀後半から生まれた比較的新しいイタリアのデザートとのこと。 発祥は定かではありませんが、材料のマスカルポーネはロンバルディア州、サボイアルディはピエモンテ州の特産品です。 こちら「OBICÀ MOZZARELLA BAR」の「Tiramisù」は、創始者シルヴィオ・ウルシー二のマンマのレシピを元に作っています。 他のティラミスとの圧倒的な違いはその軽さにあります。 フワッとした食感が故にいくらでも食べられますね。 病みつきになりそうなくらいに軽い口当たりが特長です。 フワフワのメレンゲを混ぜ合わせたロンバルディア産マスカルポーネ100％を使用して、甘さを抑えた少しほろ苦い味わいが特長です。 コクのあるエスプレッソを浸したサボイアルディ。 それらをバランスよく組み合わせ、ココアパウダーを掛けて仕上げたシンプルですが王道の「Tiramisù」です。 丼のような器に盛り付け、食べ応えのある大きさであることからも人気の定番スイーツです。 とにかく、その大きさにビックリです。 ２〜３人でのシェアがちょうどよいかな。 しかも価格設定は抑え気味。 大変美美味しく、さすが、チーズ専門店の濃厚な「Tiramisù」です。 この王道のタイプでは東京近辺ではNo.１でしょう。 圧倒的な軽さと風味のよさが唯一無二のドルチェ。 個人的にも大好きな「Tiramisù」ですが、そんな「Tiramisù」のNo.１に出会えたなんて大変幸せです。 家族やグループでシェアして楽しむことはもちろん、ついつい独り占めしたくなるかも。 心ゆくまで絶品「Tiramisù」を頂いて、極上の気分を味わいました。 大変満足です。 ■ PANNA COTTA CLASSICA Panna Cotta with Pistachio and Caramel Sauce （パンナコッタ クラシカ シチリア産ピスタッチオ カラメルソース） 「Panna Cotta」は、生クリーム、牛乳、砂糖を加熱し、ゼラチンで冷やし固めた、北イタリア発祥の定番スイーツです。 イタリア語で「生クリーム（panna）」を「煮た（cotta）」という名の通り、濃厚でトロけるような口当たりと、プルンとした食感が特長ですね。 あれ？ これはまるでなめらかなプリンのような味わいと食感です。 しかも大好きなかためのプリン。 「Panna Cotta」と言われなければ、間違いなくこれは「プリン」と勘違いしながら食べ続けていました。 「Panna Cotta」とはいえ、カラメルソースがかかっているのでプリンみたいに感じてしまったのです。 ピスタチオとナッツがカラメルソースや「Panna Cotta」によく合っていて、この「Panna Cotta」も自分史上最高作品かも。 以上、レベルが高すぎて大変満足なイタリアンスイーツ。 店内は綺麗で接客も丁寧。