鮨 猪股

JR川口駅から徒歩10分、ひっそりと佇む完全予約制の寿司店。都心からアクセスしやすいロケーションながら、9席のみのカウンターでいただけるのは、大将が磨き抜いた技と情熱が注がれた握りの数々。コースは握り一本勝負のおまかせ制で、旬の魚介を中心に、中とろや大とろはもちろん、珍しいネタまで豊富に揃う珠玉のラインナップです。ツマミを一切出さず、シャリとネタの調和を追求した潔いスタイルも特徴。現金のみの支払いなど、シンプルなルールからも店主のこだわりが伝わります。特別な日に、埼玉で本物の握りが堪能できる唯一無二の空間です。