
だったら一緒に来るか、川口へ!埼玉の聖なる地で猪股健史氏が魂を込めて握る鮨は神々しいオーラを纏った美と味の極致だから埼玉に鮨猪股がある限り埼玉県人としての誇りを持てそして叫べ翔んで埼玉うまし!
訪問
2023年2月11日
場所
川口駅から歩いて10分
予約
あり・ネット・2か月前
待ち
予約のためなし
人数
2人
金額
42500円/人
注文
スミイカ
カワハギ
のどぐろ
縞えび
ムラサキウニ
かつお
ズワイガニ
さわら
いくら
漬け
中とろ
大とろ
白子
こはだ
穴子
鮪手巻き
干瓢巻き
玉子
メモ
埼玉県川口市にある寿司屋。JR川口駅の東口から徒歩10分。埼玉高速鉄道の川口元郷駅からも徒歩10分ほど。サンリーブ幸町コートハウスの1階にお店はある。大将の猪股健史氏は某ホテルの料理長として8年間腕を奮い38歳のときに独立し2014年7月に川口市に鮨猪股をオープン。
メニューはおまかせのみで41800円(税込)。ツマミはなく握りのみ。定休日はなく不定休。14時から16時、17時から19時、20時から22時の3部制。完全予約制で予約はOMAKASEサイトのネット予約にて毎月1日10時から翌月末までの予約を受け付けている。席はカウンター9席のみで個室なし。カード不可、電子マネー不可で現金払いのみ。