これで5500円コースとはお得感しかない！ インターコンチネンタル石垣島に宿泊したので夜は出たくないけど、あまり高すぎるものは気分でなかったときに、このコースがありました。石垣島で採れた魚の刺身や沖縄ならではの料理もいただけ、味付けも上品でお腹に優しいメニューでした。といって少なすぎることもなく抜群の量。デザートがフルーツなのも実は嬉しかったです。インターコンチネンタルで泊まる方は日本料理のこちらのお店を薦められます。
禁煙
クレカ決済可
子連れOK
石垣島の楽園で味わう、至福の和食体験
エメラルドグリーンの海と白い砂浜に囲まれた石垣島。 その楽園に佇む＜ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内＞に、伝統と革新が織りなす日本料理『八重山』が誕生しました。 厳選された旬の食材と、熟練の技が織りなす至福のひととき。 お料理はアグー豚、やんばる鶏など、沖縄の有名な食材をアレンジした会席料理をご提供しております。 石垣牛を陶板で直火にかけ焼きあげる「石垣牛陶板焼き」や、厳選された石垣の島野菜をふんだんに使用した「天麩羅盛り合わせ」など旬食材の料理の数々。熟練の技を持つ料理人たちが、食材本来の味を引き出す繊細な調理で、お客様に特別なひとときをお届けいたします。 また、料理と合わせて楽しめるお酒も豊富にご用意しておりますので、お料理とお酒を心ゆくまで楽しんでいただけます。 海や日本庭園を望みながらのお食事は女子会やデート、特別な記念日や、大切な方との会食などに最適です。 日常から一歩飛び出し、上質な癒しのリゾート空間をお楽しみくださいませ。 スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
