Spice BAR 猫六

TOP USER

• 神田

• カレー
• 洋食

1000投稿

A.Mizusaki

最近スパイス料理にハマっている同僚を連れて、曳舟の『スパイスバル 猫六』さんへ。18:30のオープンと同時に予約して訪問しました。 オープンと同時に複数のお客さんが入店。人気があるのですね。予約しておいて良かった！ 先ずは生ビール。そしておつまみのスパイス料理を次々とお願いしました。 本日の3種類前菜 900円 ラム串 820円 チキンティッカ 820円 砂肝マサラ 870円 茄子のアチャール 370円 お一人様じゃないので色々味わえて嬉しい。かなりおつまみもいただけました。 お店の奥には、看板猫の「グレちゃん」もいました。段ボールに入っておとなしい。写真もパチリ！私の指先の匂いも嗅がせると、グレちゃん 触らせてくれました。 途中でレモンサワーへ。ここのレモンサワー美味しい！ ラストはもちろんカレー。本日は『チキンマッパス』と『マトンとごぼう』。そして『チャパティ』と『ライスハーフ』。 こちらのお店は本来スパイスバルなので、カレーがメインじゃないのですが、カレーがめっちゃ美味い。ライスにもチャパティにもベストマッチング。最後まで美味しくいただけました。

• アイス

100投稿

Kitakaze Koya

• 東京
• 曳舟
• spicebar猫六
• 猫六
• カレー
• curry
• 夜ご飯
• ディナー
• dinner
• 曳舟駅
• 曳舟グルメ
• 墨田区グルメ
• iphone13mini
• 2023

#東京 #曳舟 【Spice BAR 猫六】 • curry レギュラーサイズ 980円 （アサリキーマ） • 本日の3種前菜 800円 • すだちソーダ 550円 （季節限定） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『浅利の旨味が効いたクリーミーなキーマカレー』 墨田区東向島にある人気スパイスバル。 曳舟駅から徒歩約1分の場所にある 「Spice BAR 猫六」さんに行ってきました！ 今回はレギュラーサイズでアサリキーマと 本日の3種前菜、すだちソーダを注文。 ccrryのレギュラーサイズは壁の黒板に 書いてある本日のカレーの中から選べて 今回はアサリキーマにしました！ アサリキーマはスパイスはほんのりで 浅利の旨味とクリーミーさが前面に出た 浅利やひき肉などがゴロッと入った とても具沢山なキーマカレーです！ トッピングのパクチーがまた良い アクセントになって美味しかったです！ 本日の3種前菜はじゃがいものボンベイ風と 無花果のカナッペ、メカジキのスパイス焼き の3種で、どれもほんのりスパイスを 効かせたお洒落な前菜ですごく楽しめました！ すだちソーダはすだちが丸ごと2個 入った強過ぎない爽やかな酸味があり カレーにもぴったりのドリンクでした！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #spicebar猫六 #猫六 #カレー #curry #夜ご飯 #ディナー #dinner #曳舟駅 #曳舟グルメ #墨田区グルメ #iphone13mini #2023

TOP USER

• 中華

• カレー
• 中華
• 洋食

1000投稿

TARO.n

【スパイスでクラフトビールを飲む「スパイスバル」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） この週の土曜日はとにかく 「グルメ運がなかった」 連食する予定で 葛飾区の某スリランカ料理店に向かうが カレーメニュー休養日。 そこで押上の某有名もつ焼きに 進路変更するがまさかの臨時休業。 更に近隣の宿題店２店に 空いてないか電話してみるが共に満席。 …なんて日だ（泣）！！ まさに“藁にも縋る思い” 以前よりBMしてた『Spice BAR 猫六』 人気店だし当日予約は難しいかな…と思ってたら奇跡的に大丈夫でした！ 2014年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.3」、 某グルメサイト「3.69」 カレー百名店として２度、 エスニック百名店として３度の選出実績あり。 芳谷店主は元々、 築地の乾物商で働いていたものの、 スパイス好きが高じて『Spice BAR 猫六』開店に至る。 カレーやチキンティッカ、アチャールをアテにクラフトビールを飲む、 まさに「スパイス飲み」に最適解な店でしたのでご紹介♪ ■本日の３種前菜　…￥900 ・ケイジャンシュリンプ ・根菜スパイス焼き ・せせり唐揚げ チリペッパーなどの辛味を効かせつつも、 海老本来のうま味、苦味・甘味を活かした 頭まで食べられる「ケイジャンシュリンプ」 「根菜スパイス焼き」はクミンなどの ホールスパイスの風味と牛蒡の土の匂いのフュージョン。 「せせり唐揚げ」がユニークで お好みでレモンアチャールをつけていただく。 レモンアチャールはマーマレードジャムに ほんのりスパイスとハーブの香りが付いてる感じで 非常に香り高いです。 「唐揚げにレモン」という既存の概念に 更にスパイス要素を足した革新的な一品。 ■アチャールやっこ　…￥570 『猫六』の本領発揮。 スパイス×肴を体現する一品。 絹ごし豆腐に 酸味・辛味・薬膳感・油のネットリ感を 組み合わせている。 茄子のアチャールはトロトロと 無花果の果肉のような柔らかさで美味。 ミョウガもよい仕事をしてますね♪ ■Curry（レギュラー）　…￥値段忘れ 多くのお客さんが〆にカレーを注文されます。 ・ポーク ・カキの和風カレー 本来のレギュラーサイズのカレーは1120円ですが、 カスタムで２種相がけ、カレーハーフサイズ、 またカレーの種類によって価格が違うので正確な値段不明です(笑) 「ポーク」の方はザラザラと 肉や野菜の繊維質がルウに溶けた舌ざわりで チャツネの甘味が最初に来ますが、 途中からじんじんとスパイスの刺激と辛味が追随してくるタイプ。 角煮とみまがうような巨大な塊肉ですが、 スプーンで繊維が簡単に崩れるほど柔らかく 赤身と脂身のバランスの良い味わいも相まって美味。 対して「カキの和風カレー」はサラサラと水分量多め。 ココナッツのようなクリーミーでまろやかな味を基調に、 どこか味噌汁のような安心感あるホッコリするテイストにまとめている。 香ばしい焼き葱も秀逸なり。 大ぶりの牡蠣は肉厚で噛み応え抜群。 ほどよくレア感も残しており牡蠣の良さを余すところなく活かしていました。 ■本日のお酒 ・スプリングバレー original496　　…￥850 ・カルダモンウヰスキーハイボール　…￥750 ～あとがき～ 以上、『Spice BAR 猫六』でした！ 当初予定の宿題店は外しましたが、 結果的に気になってたコチラが 素晴らしい店である事に気づけて良かった！ …まさに「スパイスで飲む」理想を体現した店。 私の住む高円寺もカレーが盛んで カレーに酒をペアリングできる店が多くありますが、 こういうバル要素強めの店ってなかなか無いので羨ましい！ 冒頭、スパイス好きが高じて開店した店主を紹介しましたが、 その人となりを現すように本棚には 『ワンオペ店の仕込み術』、『メキシコ料理大全』、『コンフィ＆コンフィ』、『世界のハーブ＆スパイス辞典』、『プロのためのスペイン料理』…etc など多数の料理本が並んでおり、 店主の料理への研究熱心さと引き出しの多さが 「アチャールやっこ」「コンフィ」などの独創的な料理に繋がっているのだろうな と容易に想像させてくれました。 ここはカレー＆酒好きならば絶対一度は行くべき。 ぜひお試しを

TOP USER

• 神田

• カレー
• 洋食

1000投稿

A.Mizusaki

急に思い立って曳舟のアジア・エスニックの名店『スパイスバル猫六』さんへ。 通常は夜営業のみですが、日曜日のみランチ営業しているとの書き込みを見て、先日日曜日のランチタイムにうかがうもクローズ。ショックです。今日はちゃんと夜にうかがい入店叶いました。 闇夜に浮かぶ『スパイスバル猫六』さん。外から見える店内は素敵なバルの雰囲気。お一人様おっさんでも気兼ねなく入れそうです。 本日は突撃訪問でも入店できました。よかった！お一人様なのでカウンター席へ。 ワンドリンク制なのでまずは生ビールを注文。生ビールは二種類。私は『スプリングバレー850円にしました』。さて、つまみは何にしよう。 あらかじめ考えていた『本日の3種前菜 900円』をお願いしました。お姉さんが3種類の内容を手元のメモに書いて持っていらっしゃったので、写真を撮らせていただきました。 ・ハリヤリティッカ ・ナスとイチジクのマリネ ・カツオ オリーヴアチャール添 生ビールが美味しくてすぐに飲み干してしまいました。すかさず『レモンハイ 550円』を注文。何この「レモンハイ」、妙に美味しい。 カレーに行く前にもう一品何か食べたい。しばしメニューとにらめっこ。かなりアジア・エスニックのお店を訪問していますが、まだまだわからない言葉がありますね。「マサラとは？」。 ググってみると「マサラは南アジアの料理における用語で、様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせた物を指す」とでてきました。そうか、「ガラムマサラ」がこれに当たるのですね。それでは『砂肝マサラ 850円』を注文。 「砂肝マサラ」が絶妙な旨さ。砂肝は焼き鳥屋で食べる砂肝のシャキシャキ食感と違い柔らかい。マサラが絡み合って美味しい。これ、たのんで正解。レモンハイが進みます。 本日のカレーは二種類。 ・チキンラッサム ・中華風豚シラスキーマ 「ラッサム」は南インドの定食「ミールス」についてくるインドの味噌汁のようなものですよね。　これをメインのカレーにするのかな、と思ってお姉さんに尋ねると、ちゃんとカレーとして味わえるとのこと。 ■注文したメインのカレー 『チキンラッサム（ハーフ）700円』 『ライス （スモール） 150円』 だいぶお腹も膨れてきたので、カレーは「ハーフ」で、ご飯は「スモール」でお願いしました。 「チキンラッサム」はシャバシャバのインドカレー。これがまた旨い。かなりスパイシーです。これは家庭用の辛口カレーの３倍くらいの辛さですね。でもこの辛さが旨い。クセになります。 カレーハーフ・ライススモールでちょうどよかったです。お酒とスパイスのおつまみを色々いただいたあと、締めのスパイシーなインドカレー。新しいスパイス料理の食べ方発見です！ ＊ライスの代わりに「チャパティー」も食べられます。

• ワイン
• イタリアン
• フレンチ

1000投稿

Kana. N

食べログのアジア・エスニック部門で百名店にも選ばれたクラフトビールとスパイスカレーのお店。夜に予約して伺いました。おひとりで来られている方も多く、とても落ち着ける雰囲気です。 おつまみでまず頼んだアチャールやっこは、豆腐の上に茄子のアチャールと薬味がたっぷり。辛さはないけどとってもスパイシー。 チキンティッカマサラは、大ぶりにカットされた鶏肉と野菜をスパイスのペーストで和えた感じ。ヨーグルトが入ってるのかな？クリーミーさもあってめちゃおいしい！ カレーはハーフサイズでポークカレーとマトンコルマ(辛)を注文しました。どちらもお肉がごろっと。複雑なスパイスの味、野菜の甘みもあってこちらも超美味でした。 クラフトビールやスパイスを漬け込んだウイスキーでハイボールなど、ドリンクも選ぶのが楽しかった。ごちそうさまでした。