品川駅直結！ベルギー料理とベルギービールを堪能~
JR山手線 品川駅港南口から徒歩1分程にある商業施設 「アトレ品川」4Fの、 ベルギー料理とベルギービールの専門店 【ベルジアン ブラッスリーコート ルーヴェン】 品川駅からほぼ直結という便利な立地で、 伝統的なベルギー料理と種類豊富なベルギービールを楽しめるお店です。 ベルギービールは、ベルギーから直接取り寄せた特注のドラフトサーバーから提供されます。 フルーティーで甘みのあるタイプから、苦味の効いたすっきり系まで種類が豊富。 ビール好きはもちろん、普段あまりビールを飲まない方、ビールが苦手な方でも、自分好みの一杯を見つけやすいと思います。 今回はランチタイムに訪問してきました。 ■注文したメニュー ・ロティサリーチキンランチ → 今回注文したのは、店内でじっくり焼き上げる人気メニュー「ロティサリーチキン」のランチセット。 ハーブや香辛料で味付けした鶏を、専用のロティサリーオーブンで一羽まるごと回転させながら焼き上げています。 セットのメニューはこちら。 ・ロティサリーチキン ・サラダ ・ポテト ・バゲット 肉、野菜、パンをバランス良く楽しめる、満足度の高いランチです。 ちなみにロティサリーチキンとは？ ロティサリーチキンとは、鶏を串に刺し、回転させながらじっくりあぶり焼きにした料理です。 ヨーロッパの街角や市場などでもよく見かける定番料理で、回転させながら焼くことで余分な脂を落としつつ、肉汁を中に閉じ込められるのが特徴です。 メインのロティサリーチキンはハーブと香辛料のええ香りが広がります。 皮は香ばしく焼き上がってて、ナイフを入れると中から肉汁がジュンジュワ〜とあふれます。 お肉はしっとり柔らかく、鶏の旨味もしっかりで美味しいよ〜。 ハーブとスパイスの味付けが効いとうけど、濃すぎないため鶏本来の美味しさも楽しめます。 皮の香ばしさと、ジューシーなお肉の組み合わせがたまりません 笑 今回はランチ利用でしたが、このロティサリーチキンはベルギービールとの相性も間違いなさそうです 笑 香ばしい皮やハーブの香りには、苦味のあるすっきりしたビール。 ジューシーなお肉には、コクのある濃色系やフルーティーなベルギービールも合いそうです。 種類が多くて迷った場合は、スタッフさんに料理に合う一杯を相談するのもええんちゃうかなと。 駅直結の便利な立地で、本格的なベルギー料理やベルギービールを楽しめる使い勝手の良いお店でした。 次回は夜に訪れて、ベルギービールと一緒に色んなベルギー料理を楽しみたいなと。
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