麺屋 たけ井 R1号店

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佐々木健太

初めてたけ井でつけ麺以外を食べました！ 冬限定の濃厚京味噌ラーメン（1100円） めちゃ濃厚な味噌なんやけど甘味が強いからバランスが取れています！ スパイシーさもあって抜群に美味いです！ 麺はもちっとしてて小麦感もしっかりで、たけ井のつけ麺用の麺の細いバージョンって感じ！ チャーシューは味噌塗って炙ってて、スープにも浸っててアチアチなんで、柔らかくて美味い！ たけ井のつけ麺のチャーシューは固くて微妙なんやけどラーメンに合わせたらめちゃ美味いわ！ つけ麺よりか美味かったかも！今度は普通のラーメンも食べてみよ。

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Nanae Shimada

• 麺屋たけ井
• R1号店
• 長尾
• 辛つけ麺
• 並盛(茹で前280g)1,030円

★★★★★ #麺屋たけ井 #R1号店 @ #長尾 #辛つけ麺 #並盛(茹で前280g)1,030円 を入ってすぐ左の券売機でポチり。 12:06到着、駐車場が空いてないからしばし待って12:10にポチリ。店員さんが丁寧に案内してくれて、券売機で購入してから外の待合室で待ちます。14人待ち～と結構混んでます。最寄り駅から43分ってもはや車じゃないと厳しい気がする。 購入してから麺の量調べたら、しまった小(茹で前220g)で良かったかも。券売機に麺の量を書いといて欲しいよぉ(๐•̆ •̆๐) 16分待って着席、更に6分待って着丼。 麺はストレート全粒粉の中太麺。この麺はお腹いっぱいになる系だと思ったけど、並でペロリだったので結果良かった(笑) スープはドロっと系の魚介豚骨に辛味が入ったドストライクなお好み味。麺とスープが絡んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。麺の上にチャーシューと黒胡椒。スープの中にネギが沢山とメンマ、海苔。刻んだチャーシューがまた( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 最後はスープ割。マイルドになってこれまた丁度良い量で美味しゅうございました。辛つけ麺うまし！ 200805☆ 2020年65杯目(　ﾟ∀ﾟ)o彡°

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Izuka Yuzuru

京都の超有名つけ麺店！ 本当にタイミングよく仕事終わりの22時ごろに行ったら並ばずに入店！ ド濃厚な漬け汁に、香りがいい麺(そのままずっと食べ続けられる)に部位の違うチャーシューと食べるのが楽しくなるつけ麺 スープ割り以外に温め直しなどもあり、食べ方も自分の好みで最後まで食べれるいいお店

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Yoshihiro.D

• ラーメンおじさん

®️★★、百名店に選ばれている麺屋　たけ井R1店でランチ。開店15分前に訪問したら、ポールポジションを確保できました。 その後、続々と客が並び初めて開店時間と同時に店は満席。 さすがは京都が誇る人気店です。こちらはつけ麺が人気ですが、我が家の家族会議の結果、妻が濃口ラーメン　800円、娘は薄口ラーメン　800円、私は特製濃口ラーメン　1,060円を注文。 食券は開店前でも店内で買え、買ってから待合室に入るので、注意ください。 特製濃口ラーメンは少し甘めで、魚介系の味がして美味しいです。麺は平打ちで、もちもちです。 チャーシューは鶏と豚の2種類がのってます。そのほか半熟の味玉、青菜も入っており豪華な特製ラーメンでした。 薄口ラーメンは甘く、麺の種類も違いましたが、娘が完食したため食べられませんでした。 #ラーメンおじさん

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佐々木健太

【結局つけ麺を食べてしまう】 次たけ井に行ったら、あっさりの清湯のラーメンを食べようと心に決めてたんですが、店に入ったらやっぱりつけ麺が食べたくなり、いつものつけ麺を注文❗️ たけ井っていったらやっぱつけ麺やね❗️ 王道の豚骨魚介の濃厚つけ麺やけど、クオリティ高い❗️ つけ汁がかなり甘めで、ネギの渋みが最高のアクセントになってます❗️ もっちりした、しっかり太麺もめっちゃ美味いし大満足でした❗️