卵とじきんぴらそばと生ビール
池袋に富士そばは3店舗ありますが、東口の池袋のみ乱切りそばになります。 なので、ここが1番好きです。 本日は仕事帰りに入りました。 ここはこの店のみの限定メニューを出してくることが多く、本日もめちゃくちゃ変わったメニューがあったのでそれにしました。 券売機をポツリとしたのは卵とじきんぴらそば。 生ビールも付けました。 卵とじきんぴらそば650円 生ビール520円 蕎麦は冷たいのにしました。 乱切りそばは温かいのにするとコシがないフニャフニャ麺になるので(笑) 先に冷たい生ビールが出来て受け取り、先客がいたので飲みながら待つ事5分で出来上がり。 受け取ったら湯気が出てます。 これは冷たい蕎麦の上に熱いきんぴらの卵とじを乗せてありました。 味は最高に美味しくて、蕎麦もコシがあって、最近食べた蕎麦のなかで旨さは上位クラスです。 あまりにも美味しかったので完飲しました。 これは大盛にしてまた食べたいです。
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