《京都市役所前》季節毎に厳選された蕎麦の実で石臼挽きから打つ十割蕎麦店 食べログ『3.67』 『ミシュランビブグルマン2024』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩10分 【行列】少し 平日11:05着一番乗り、オープン時8人から5分で満席 【注文】口頭 ○お昼限定ランチセット￥1,500 (もりそば・炊き込みご飯・おひたし・だし巻き玉子・香のもの) ■蕎麦■ 石臼挽き自家製粉した新潟県十日町産のつなぎ不使用の細めの十割そば ■つゆ■ 鹿児島県枕崎産の鰹節を使いキリッとしたつゆ ■小鉢■ ・おひたし⋯湯葉と小松菜の優しい味付け ・だし巻き玉子⋯控えめな甘さの一口サイズ ■ご飯■ ・香り良く上品な味付けの生姜とお揚げの炊き込みご飯 ■そば湯■ ・白濁としサラッとしたそば湯 ■薬味■ 本わさび、ねぎ (卓上調味料) 塩 【店内】14席 カウンター8席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #亰都グルメ #京都市役所前 #蕎麦ろうじな #そば #お昼限定ランチセット #十割そば #生姜とお揚げの炊き込みご飯 #百名店 #亰都そば #京都市役所前グルメ #ミシュランビブグルマン
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
旬の味覚を繊細に味わう、京都らしさ溢れる十割そばと季節の小鉢
京都市役所前エリアにあるこちらのお蕎麦屋は、石臼で挽いた新潟産の蕎麦の実を使用したつなぎ無しの十割そばが自慢です。細麺で喉越し良く、すだちをたっぷり使ったお蕎麦は清涼感も抜群。鹿児島産鰹節のきりっとしたつゆが香り高く、薬味は本わさびとねぎでシンプルに楽しめます。昼限定のランチセットは、もりそばに加え、生姜とお揚げの炊き込みご飯、おひたし、だし巻き玉子、香の物が付く充実の内容。そば湯まで丁寧に作られており、ひとつひとつの小鉢に京都らしい心配りを感じられます。落ち着いた店内でゆったりとしたひと時を過ごしたい方におすすめです。
