道の駅 富士吉田 軽食コーナー

吉田うどんをはじめて お店で食べて見ました ここは道の駅と思えないほど うどんが安い！？ キツネうどんと馬肉飯を頼んでみました うどんは、なんとキャベツが入ってるのにはビックリ お揚げも大きい！！ 麺の固さもだが独特の田舎煮込みっぽい出し汁 旅でご当地っぽい味を味わいたいメニューとしてはバッチリな感じする あとは山梨の人は甘めの味付け好きなのかもしれない。 うどんもご飯もだが少し独特な甘味を強調してる感じがした

道の駅に寄って朝ごはんに日本一硬いうどん 味はよかった。お値段サイコー キャベツを茹でて入れるのはウチでも採用しよっ でも硬くはないかな

肉わかめうどん

今日は山中湖から河口湖へ向かう途中の富士吉田…の道の駅にドライブの途中寄り道。 富士山の頂上にあったレーダードームが隣に移設されてる所です。 セルフの食堂。 肉うどん550円。 液晶券売機…ボタン押したら注文が厨房に飛んでます。 番号呼ばれたら取りにいく…傍らにはセルフコーナー、揚げ玉いただき、一味をフリフリ。 スープ甘め…肉の味付けが染み出てるのか? ご飯が欲しくなる。 肉、馬肉だよな… 麺は歯ごたえあるケド思ったより普通… 吉田のうどんはもっと、もっと、もっと、もっと歯ごたえあるだろう… 自家製麺って書いてあるな… それより、麺が長えよ…50cmはあるな。 キャベツがまた良し。 セルフの給茶機、カップが富士山… うどんメニュー全体的に安めで良し。 回数券が売ってる…そんなに来れないだろ… さ、道の駅でお土産買ってかえろう… ごちそうさまでした。

コシが強いかためのうどんに、 魚介のダシが効いた薄味の汁が美味い 肉うどんの肉は馬肉で少量のキャベツがトッピング