洋食グリル天平

姫路の洋食店［Grill TENPEI］は姫路城に限りなく近い路地にあります。 初回訪問は今年の２月でしたが、肉汁ハンバーグ自慢のこちらのミンチカツをいただきまして再訪を決めていました。 今回は気になっていた「姫路城牛カツセット」を。 ふたサイズある小さい方（M・180g）にしました。 まずはコーンポタージュスープ。 普通の1.3倍ほどの量の裏漉しがイメージできます。濃厚なスープは、食べる感覚でいただきます。 牛カツはご覧のようにそびえ立つ白鷺城（姫路城）を模したMサイズなりに高く積み上げられています。 デミグラスソースの他に塩レモン、塩わさびが別添されています。 下の層はデミグラスソースの堀に浸かっていますので上層部はまずは塩わさびで試してみます。 大阪平野にある串カツ屋でも「牛肉」の串には、ソースを浸けるよりは田丸屋の「わさびのおいしいお塩」をふりかけていただいたりしますので慣れてはいます。 やはり美味いです。 サブ的に塩レモンを使います。海老フライに合う塩とレモン。牛カツに合わせてみて納得です。 デミグラスソースは隙の無い抜群の味わいでバターパンを引き立てます。 相方の「ハンバーグカレー」は、限定メニューだそうです。サラダとのセットです。 スパイスカレーに走りがちなところを「やっぱりコレとちゃいますか？」と多くは語らない「ザッツ洋食屋のカレー」でした。

神戸の人気洋食店グリル末松出身のシェフが作るハンバーグが美味しいとのことで食べに来ました！ お店のオススメはそのハンバーグとビフカツタワー せっかくなので両方頂きました！ 両メニュー共グリル末松で頂いたことがあるので食べ比べには丁度いいです。 まず出て来たのがビフカツタワー 塩レモン、塩わさび、デミグラスソースと3回味変で楽しめるようにとあえてタワーにしてデミグラスソースがかからない部分を作ってあるところが憎い！ ハンバーグはトッピングで目玉焼きを選んだので後半は黄身を絡めてトロリ〜ンと頂きました！ グリル末松の流れを汲みつつもグリル天平流にしっかりアレンジされてて美味しかったです。 #グリル天平 #姫路 #ビフカツタワー #ハンバーグ #目玉焼き #姫路城 #グリル #グリル末松 #兵庫

とある方とランチしてきました。 片道1時間かけてグリル天平でハンバーグを頂きました。 ハンバーグにナイフを入れた瞬間、小籠包かのように肉汁が！！ こんなハンバーグ初めてでした。（お腹すき過ぎて写真撮るの忘れてました） 他にもグラタンフェア？をされてるそうで何度も行きたくなるオシャレでデートにはピッタリ？なお店でした(^^) ただ、この日はメインシェフがいらっしゃらなかったようで…。一番弟子の方が厨房で作ってようでした。十分美味しかったのでメインシェフがいる時にまた来たいです。 #行列覚悟の人気ランチ #ハンバーグがオススメ #肉汁が溢れ出る #オシャレ #カジュアルデートに使える

今回はハヤシライスをいただきました。 何を食べても必ず美味しい。 いつもありがとうございます #春ごはんキャンペーン

姫路城近くの洋食屋さんです。クリームコロッケが絶品です。写真はハンバーグです、すいません。マスターの感じも良いし、つい足が向きます。