一服の薄茶で心を和ませるひとときを
茶の湯から端を発し茶事として昇華した茶懐石料理は、食材だけでなく器や部屋の花に至るまで気を配り、誠心誠意もてなすという日本の文化。その文化を堅苦しくなく、気軽に体験してもらいたいという店主大野友之氏が、心づくしの料理で迎えてくれる。完全予約制、一日一客であるからこそ出来る、あなたのためだけの最高のお食事をご用意。作法を知らずとも、臆することなくアットホームな寛ぎの中で食事を堪能した後は茶室で薄茶をいただき、その余韻までも愉しめます。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度：80%
木挽町にある完全予約制の茶懐石大野。 確か、1日1組限定だったような。 食後には、お店にある茶室でお茶とご主人のお話が聞けます。 合う、合わないは、あるかと。個人的には、好きだな。
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木挽町大野で、茶懐石と琵琶演奏会！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「木挽町大野」へやってきました。 今日は、知り合いの琵琶奏者「大峯香風」さんの演奏を聞く会です。 まずは、２Ｆにあがって、琵琶の演奏を楽しみます。 琵琶の演奏を楽しんだあとは、１Ｆに降りて茶懐石を楽しみます。 ドリンクは、キリンラガービールをいただきます。 料理は、 ・本鮪たたき ・蓮根豆腐 ・すずき塩焼 ・香の物 ・ゆの子 ・メロン ・あんこ餅 をいただきました。 最後にお茶をいただいて終了となりました。
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東京都の四谷三丁目にある日本料理屋さんです。コース料理の最後には、別室でお茶を点てて頂けます。本格的な茶懐石のお店です。 #日本料理
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最初に「ごはん」が出てきますけどこれが美味しい。探求心旺盛な方で、和食の歴史研究から実践の場としてお店で挑戦され続けているのでしょう。食後に別室の茶室でお点前を心ゆくまで頂きました。ほろ酔い満腹状態に抹茶が沁み入ってくる感覚は幸福感たっぷりです。
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一期一会のおもてなしを堪能
四谷三丁目駅から徒歩1分の好立地ながら、看板もなく路地裏にひそむ一軒家。ご予約いただけるのは1日1組だけ。ご予約日に向けて数日前から支度を始め一品一品にしっかり手をかけ、一期一会の精神を大切にもてなすことの神髄を茶事から感じさせてくれます。
茶懐石料理と茶の湯の文化を体感
茶懐石では最初に折敷にのせた飯椀、汁椀、向附が出されます。献立はその季節ごとに最高のものを使い、素材の持ち味を活かしてシンプルに調理。「一汁三菜」を基本とした料理を味わった後、茶室で、店主大野氏が点てた薄茶のサービスも魅力です。
大地の恵みがたっぷりと詰まった自家栽培野菜
使用している野菜は、亭主の母が埼玉県春日部市で自家栽培したものです。大地の力をたっぷりと吸い込んだ旬の野菜は、甘みが強く、野菜本来の味や香りを持ち、自然の恵みをご堪能いただけます。予約に合わせて収穫し、それぞれの野菜の持ち味を存分に活かしながら調理を行います。訪れた季節ならではのお食事をお楽しみください。
| 店名 | 木挽町 大野 こびきちょうおおの |
|---|---|
| TEL | 03-3353-5455 |
| ジャンル | 懐石料理 日本料理 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 23:00 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ディナー：〜20,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩2分（96m） 都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩6分（450m） JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩12分（910m） |
| 座席 | 6席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
|---|
