ゐざさ寿司 ecute大宮店

新幹線乗る前に購入。 私は寿司おにぎり。小ぶりのが色々入ってるやつ。940円なり。鱒寿司は3個で820円、夫が買ったおにぎり弁当は680円。 寿司おにぎりは女の人が好みそうな感じ。どれも美味しかった！ 鱒寿司はしょうがとほんのりと柚子の香り。今の季節だからか？柚子入は初めて。 夫の食べたのは鮭と明太子のおにぎりで具が多くて美味しかったって言ってた。 ちょっと高いかなと思ったけどこれくらい美味しいと満足感高いね！ ごちそうさまでした(^^)

「エキュート大宮」でお弁当を買って帰りました。 柿の葉すしの専門店「ゐざさ」。 熊野灘で水揚げされ、浜塩を施した鯖を薄く切ってご飯にのせ、山柿の葉に包み、熟成させてお寿司に仕上げ、祭礼の日のご馳走としたのが柿の葉すしの始まりとのこと。 今回の「杣人山海ちらし」は一見、地味に見えるかもしれませんが、とっても美味しかったです。 具材は鯖、鮭、穴子、椎茸、高野豆腐、卵、人参、筍と、どれも丁寧に炊いていて、絶妙なバランスで全体を上手にまとめていました。

奈良県吉野郡上北山の名産 中谷本舗の 【ゐざさの柿の葉寿司】 大宮駅改札内のecuteで購入❗️ さば、さけ、あじ、たい4種8ケ入り1080円です。いろんな味が楽しめるのが嬉しいですね。(^o^) 酢飯加減がちょうど良くて気に入ってます。 特にさけが好きですね〜 汁物は以前にRettyに投稿した、岩手県田老の磯とろろ❗️柿の葉寿司との相性バツグンです。 *\(^o^)/*

エキュート大宮にあります(^^) 柿の葉寿司を買いました(>_<) サーモン、鯖、鯛、海老の４種類が入ってます♪ どれも美味しかったです☆ 酢飯も、丁度いいです(^^)