松山出張（１月中旬） 松山と言えば鯛めし？ という訳で、鯛めしが食べられるお店を探してコチラへ直前に電話予約して行きました。 カウンターメインのオシャレで綺麗な店内。 割烹料理？な感じですかね。 先ずのドリンクオーダーは "ジントニック" そして"お通し" これが美味しい！ お通しが美味しい店はハズレ無しという経験則から期待が膨らみます。 そこから "刺身盛り合わせ" メニューに無いけど造ってくれました。 そして "あげたてじゃこてん" 普通に美味しい感じ。 “釜飯（鯛）" 目的だった釜飯スタイルの松山鯛めし、出汁が効いた優しい味加減で、見た目はシンプルだけどホント美味しい。 "太刀魚フライ" 外はカリッと、中は脂がのっていてフワっと美味しい。 満足出来ました。 食べログ3.29 Yas ログ3.40 #松山鯛めし #2025口コミ投稿キャンペーン
ネット予約がおすすめ！
089-931-9377
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
和食を丁寧に味わえる落ち着き空間で、絶品鯛めしが楽しめる店
落ち着いた雰囲気のカウンターメインの店内で、上質な和食が楽しめるお店。お通しから繊細な味付けが感じられ、刺身の盛り合わせや揚げたてのじゃこてん、カリッと仕上がった太刀魚フライなど、一品ごとに丁寧な手仕事が光ります。特に、松山ならではの釜飯スタイルの鯛めしは、旨みたっぷりの出汁が効いた優しい味わいで、シンプルながら満足感の高い逸品。直前予約や要望にも快く対応してくれる、使い勝手の良さも魅力です。
口コミ(8)
オススメ度：95%
松山➰➰ 地元の新鮮な素材を季節の彩りを添えて丁寧に作られた大将のお任せ料理を日本酒とともに。 松山城のお膝元、城に繋がるロープウェイのある一体はロープウェイ通りとよばれ、松山の地元のグルメを提供するお店が立ち並んでます。 そのなかにひっそりと佇むタキザワさん。 愛媛の食材を、中心にたしかな技がひかるオススメの和食屋です。 ⚜️drink ✡️ビール カンパーイ( v^-゜)♪ シェア ✡️黒龍 純米吟醸 ✡️十水 特別純米 ✡️吹毛剣 大吟醸 酒器がよいですね❗ ⚜️food ✡️お任せコース ◼️先付 ⏺️ホテルイカ酢味噌 ⏺️ノレソレジュレ ん？この透明の寒天のようなものはなに？ ん？なんか目がついてるような？ 大将にきいてみると、ノレソレって穴子の稚魚なんだそうです。ｗｗｗはじめてたべました。 ⏺️ニシガイ サザエににた食感 ⏺️揚げ巻きカマボコ これおいしいんだよね。お正月によくたべる。 ◼️付出 ⏺️アオサノリの茶碗蒸し 香りタカーい♥️ ◼️向付 8種盛 ⏺️イカ ⏺️ブリ ⏺️ヒラメ ⏺️蒸しアワビ ⏺️アジ ⏺️サワラ ⏺️鯛 ⏺️マグロ ここはもー辛口の日本酒ですねーｗｗｗ ◼️焼物 ⏺️ブリの味噌焼き ⏺️酢ハス ⏺️カラスミ カラスミって日本酒にあうよねーｗｗｗ ◼️揚物 ⏺️子柱とフグのかき揚げ 食感がたまらーん。 したにさつまいもの細い天婦羅があるんだけど、これもおいしいー♥️♥️ ◼️強肴 ⏺️フィレおつまみステーキ ほどよくレアで量が少なくてよいです。ｗｗｗ ◼️ご飯&止椀 ⏺️牡蠣釜飯 わーい(⌒0⌒)／~~釜飯だいすき❤️❤️ ⏺️赤出汁 ⏺️香の物 ◼️水菓子 ⏺️リンゴの赤ワイン煮 コ・ス・パ最高で満足の夜でした。 二次会はバーへgo( v^-゜)♪ #和食懐石 #季節のおもてなし
松山といったら鯛めし！ ということで商談の合間にみつけた雰囲気よしのお店にウォークイン！ 鯛めしの食べ比べ、ちょっと贅沢に2500円ですが お刺身タイプも釜飯タイプもめっちゃうま！！！！！ わたしは釜飯タイプのほうが好きでしたが 感動大きいランチでありました♡
ランチで訪問。まかない定食850円をいただきました。甘鯛の唐揚げと刺身、小鉢が付いてます。量は少なめ、腹八分目で一応満足でした。
出張レポート13愛媛編たきざわ ロープウェイ通りに佇む、しっとりとした店構えのお店です。敷居が高く感じますが、口数少ない大将は気さくな方でした。料理の一品一品、お酒に大将のこだわりを感じる事が出来るお店です。2人きりがオススメのお店です。#RETTY初登録初投稿
四季香るダイニング たきざわの店舗情報
基本情報
| 店名 | 四季香るダイニング たきざわ dining しきかおるだいにんぐ たきざわ |
|---|---|
| TEL | 089-931-9377 |
| ジャンル | 日本料理 割烹・小料理屋 釜飯 |
| 営業時間 | [火〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 ランチなくなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円  ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩2分（160m） 伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩6分（470m） 伊予鉄道１系統(環状線) ／ 県庁前（愛媛）駅 徒歩7分（500m） |
座席情報
| カウンター席 | 有 （カウンターのみ禁煙） |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
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サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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