釜鶴ひもの店 本店

熱海の中心地にある地元で愛され続ける干物店は、創業以来5代目が伝統を守りつつ新しい風を吹き込んでいます。自社で製造する干物は、厳選した鮮魚をほどよい塩加減でじっくり仕上げ、ふっくらとした身の美味しさが特徴。店内では鯵や金目鯛など新鮮な魚を使った定食を味わえ、和食屋としても親しまれています。お土産にも最適な干物や燻製なども豊富で、テイクアウトしやすい工夫もされています。親しみやすいスタッフと、こだわり抜いた海の幸が心に残るお店です。