いつも通りがかるたびにきになっていたラーメン屋さん。今日たまたま通りがかったら駐車場が空いてる!これはいける!と入店。 醤油味、味噌味、塩味のとんこつがあるみたいで、はじめてきたし、醤油とんこつに味玉プラスで1000円ちょうどで注文。 麺の量は中太、そんなにわしゃわしゃ麺の量があるわけではないですが、おがわや系列のやわらかなチャーシューも合うラーメン屋でした。 付属の甘酢つけ生姜がいいアクセントで味変になったよ。 噂では味噌とんこつが美味しそうなので次行ける時には味噌にしてみよう。
写真と本文をすべて表示濃厚豚骨醤油 濃厚豚骨味噌
濃口の自家製醤油ダレに小川特製の濃厚豚骨スープを合わせ、そこに用いるは自家製の太麺。 濃厚でガツンとした旨みの中にもまろやかさがある、よりインパクトのある、食べ応えのある一品に仕上がっています! もちろん、小川でしか味わえない、『うまみちゃーしゅー』も健在。 豚骨醤油らーめんで知られる”家系らーめん”を小川流に作るとこうなります。 北海道産の味噌を使った、ちょっとピリ辛のパンチのある味噌らーめんも人気です。
































