黒百合

ホテルで有名なおでん屋ということで、おでん出汁は優しい味。ご当地の梅貝は、コリコリとパサパサとまではいかないがサクッと感がある それと赤巻（要はかまばこ）、車麩がご当地のネタとのこと。 星３つまではいかないけど、2.5くらい？ 日本酒1/4合、２つに、中ジョッキで、5800円くらい

サウナで整った後、再訪。 グラスで一番搾りのハーフ＆ハーフで喉を潤し、 萬歳楽　甚　北陸12号を燗酒で呑みつつ、 前回、売切れていたメニュー ・鴨の治部煮 を頂きました(^_−)−☆ ・金時草のお浸し ・揚げ出し豆腐 の定番メニューもブレのない味わい♪(´ε｀ ) ウマウマです♡ #金沢駅直結 #加賀料理 #大衆酒場 #全て美味しい

冬の金沢へ行ってきました。 （ただの奥さんの荷物持ち） 一人になる時間があり、 一人飲み＆昼飲みへ。 金沢駅ナカにある「黒百合」さん。 冬の金沢は手がかじかむ寒さで、 熱燗が内から体を温めてくれます。 テーブルもカウンターもしっかりと席数もあり、 カウンターから味の染みたおでんが見ることできます。 この日は加賀蓮根が入荷しており、ホクホクでした。 個人的には車麩も味が染みてて美味しかった。。。 来店客と注文をさばくおじさまの軽快なトークも楽しかったです。 また来たいな。 #一人飲み #駅ナカでふらっと #リピート決定 #昼から飲める

2025.9.15訪問。 念願の金沢おでん^_^JR金沢駅ナカの【季節料理 おでん 黒百合】で、早々に一杯！時期的に香箱ガニのおでんは無いものの、「車麩」、「赤巻」、「がんも」、「厚揚げ」、「ふき」に「餅きんちゃく」をまずは瓶ビールで乾杯( ^ω^ )お後は「金時草のおひたし」や「どて焼き」を地酒に合わせ、「海老ととうもろこしのシューマイ」に「ふぐの糠漬」で、車の運転疲れもあり、いい感じでほろ酔いとなった(*^_^*)明日は何を食べるか悩むのが、旅行の楽しみだ(^｡^)

【金沢にて】 金沢駅構内のお店「黒百合」にて 金沢おでんを食す オープン後すぐにお店に入るもほぼ満席 カウンター脇の2人掛けテーブルに通されました タッチパネル式のオーダー　 生ビール 中ジョッキ　 帆立貝 角天　　　 赤巻　　　 車麩 玉子 大根 蛸ぶつ　　　　　 スルメのワタ焼き 茶メシ 金沢おでんの出汁は 金沢の大野醤油を使用することで 出汁に上品な風味があります この出汁が具材の旨みをしっかりと吸収し 飲み干せるほどの優しい味わいです 聞いたことのない具材として 角天 赤巻などチョイス 茶メシを合わせるのも 金沢おでんならではだそうです 職場に戻る息子と 最後の漢気じゃんけん！ 昨夜のお寿司 今朝のモーニングと勝ち越し払い続け やっとこのランチで負けて奢ってもらえました、、