フロプレステージュ 吉祥寺アトレ店

『令和7年モンブラン巡業⑤』 久しぶりにフロプレステージュさんを訪問し、『クラッシックモンブラン』を購入しました。 1096種類目となる『クラッシックモンブラン』は、「スポンジにカスタード入りのホイップをセンターに絞り、白あん入りのマロンクリームでデコレーション」したモンブランです。 白あんが入っている影響か、定番の黄色いモンブランとは違った味わいで、僕の好みではありませんでした。

『2020年モンブラン巡業 61』 吉祥寺のアトレでモンブランを物色していたところ、お初のモンブランを発見し、購入しました。 836種類目となる『モンブラン オ ドゥ マロン』は、メレンゲに生クリームを乗せて、フランス産のマロンペーストを使用したクリームと熊本県産の栗の和栗ペーストを使用したクリームの２種類のマロンクリームを絞った「フランス系モンブラン」と「昭和のモンブラン」を合体させたモンブランになります。 単体で判断すれば、どちらのマロンクリームも美味しかったのですが、和栗を使った黄色いマロンクリームの甘さが強すぎて、もう一方のクリームの味が完全に消えてしまい、なぜ２種類のマロンクリームを組合せたのか、不思議でなりません。 また和栗本来の風味も感じられず、勿体なく感じました。 尚、モンブランタルトを筆頭にフロプレさんのケーキは大好きで、あくまでも今回のモンブランに関しての感想が辛口になったことをご理解ください*\(^o^)/*

【カヌレとタルトに定評あり☆関東を中心に100店舗以上展開するパティスリー】 東京都武蔵野市吉祥寺南町。アトレ吉祥寺１階にあるタルトとカヌレが評判のケーキショップです。最寄りは、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅 φ(..) たまにはケーキでも買って帰ろうと、フロプレを覗いて見ました。店員さん１名の対面販売 φ(..) ◆本日の注文◆ うさぎの苺ケーキ　529円 チョコレートシフォン　421円 見た目で選んだウサギちゃんは、苺ソースをスポンジでサンドしてシャンティクリームで包んだショートケーキ。シフォンケーキは、チョコチップ入りチョコシフォンを、生チョコクリームと生チョコソース、苺で飾りつけたもの(*^ω^) たまには良いかな(o’∀`)♪ #前頭 #ケーキ屋 #パティスリー #フロプレ #アトレ吉祥寺 #ジョージ #シフォンケーキ #キャラもの #テイクアウト #手土産 #次回はカヌレ

ほのかに上品なスィーツやイタリアン。 テイクアウト店。