犬山ニューえぞラーメン

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.35 ラーメン 大学時代、研修泊中、宿泊先を抜け出しラーメンを食べた、、、そんは記憶が。今みたいにラーメン屋がそこいら中にない時代。この醤油ラーメンは感動しました。醤油なのに奥深い味。感じたことない縮れ麺。柔らかチャーシュー。透き通ったスープ。場所は変わってから行ってなかったですが、今回、ようやく行けました。閉店間もないこともあって、ラーメンのみの提供でした。久しぶりに食べた青春の味。あの頃から、いろいろなラーメンを食べてきました。ラーメンって進化してるんだなあって思う反面、美味いものは残ってら行くんだなあって思いました。ちなみに一緒に行った大学出たての後輩は、25年前の自分と同じ感動をした表情をしてました。 【評価】昔ながらの　穴場　 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 C [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

1/29 犬山市　ニューえぞラーメンさん ラーメンAセット頂きました。 シンプルなラーメンです。

今日も一日お疲れ様でした！ 今日は小牧市、犬山市でお仕事！ 燃料補給は、犬山市のコチラ！ えぞラーメン大盛り！800円！ 特盛が気になりましたが初なので どんなラーメンが出てくるのか不安で 今日は大盛りΨ(￣∇￣)Ψ 着丼と共に昔懐かしいラーメンの香りが おいらの胃袋を刺激する！ 何だかホッとする気分になるラーメン！ デフォでチャーシュー三枚ってのも嬉しい！ 次回は、特盛&ライスを頂きたいと思います！ 大満足でご馳走様でした！

みそラーメン(並)、美味。 脂少なめサラサラスープは マイルドな味、ニンニク生姜が効いています。 麺は少なめ、(大)でも軽く行けそうです。 終日禁煙でお願いします。 ごちそうさまでした。

仕事帰り、初めてお邪魔しました(^.^)   お店に入った途端にみそらーめんが食べたくなって、注文したのは「みそコーンらーめん」   カウンターに座ると厨房が見え、大きな鍋に野菜たっぷりの味噌スープがチラッと見えて、期待度アップです。   お店は満席くらい混んでいましたが、程なく丼が運ばれてきました。見た目からして、これは「旨そう～！」   まずはスープを。濃厚だけどキレがあるしっかりとしたスープ。野菜のうまみが出ていますね。チャーシュー、コーン、かまぼこ、きゃべつ、白菜、玉葱、ネギ、もやし、たけのこ、キクラゲ、わかめ等々、具材も豊富です。   麺は太麺ではなく、少し細め。コシがあって茹で具合も良く、自分には好みの麺です。   嬉しかったのは、穴あきスプーンが付いていたこと。かなりの空腹を差し引いても、しっかりと美味しいコーンらーめんを味わえました。