大衆食堂 若名

金曜カレーは大衆食堂で 住宅や事業所が建ち並ぶ昔の細い通りにある創業1965年の大衆食堂 Ｌ字のカウンター10席ほどと4人テーブル３つ 12時半の入店で先客５名、後客２名、カウンターに着席 調理場はご主人孤軍奮闘、ホールを奥様でしょうか 壁にずらりとメニューが丁寧な字で手書きされています、すごい数 一品料理、ご飯物、スープ、中華とバラエティに富んでいます、カツ丼が美味しいと話題ですが、しょうが焼きやオムライスも美味しそう 価格改定もしている様ですが、それでもリーズナブル 食べたいメニューはあり過ぎて選べないのですが、今日は金曜日なので カツカレー 700円をご飯半分でお願いします、女将さんに値段変わらないのよと念を押されて ご主人は声も大きく、動きがテキパキしていて見ていて気持ち良い 先客のカツを揚げているのかと思いきや、私のカツでしたね、ご主人動きが早い 5分とかからずに登場 カツは薄めではありますが、カツカレーに合う厚さ、細めに切られているので食べ易い ちょっと揚がり過ぎでカチカチな感じもありますが、カレーと絡むとこんな感じかな バットに作り置きした大量のカレーを小鍋で温めています。辛さはそれほどでもありませんが、深みがあり美味しいですね 隣の若いカップルは、レトロな大衆食堂巡りをしている様な感じですね 後客は子供の頃からの知り合いの様で、背広姿に見違えてました、そんな街に溶け込んでいる暖かいお店です

9/9㈪【昭和食堂の上カツ丼】No.1504) 【普通に美味い最高の上カツ丼】 【上カツ丼(690)にシビれた】 映画『幸福の黄色いハンカチ』で高倉健さん演じる「島優作」が、駅前の食堂で頼んだ「カツ丼」 そんな昭和の匂いの漂う食堂を見つけてしまいました、 池袋から東武東上線で4駅、そこから徒歩20分、そこに、地元率100%の昭和遺産のような大衆食堂が佇んでいました、 数十メートル先から店の佇まいが目に入るや、昭和食堂好きな私は目頭が熱くなり、 暖簾を潜るやいなや、店内の空気感に「よくぞ令和まで生き延びてくれた」と号泣を堪えるのがやっとでした、 まずは、ビール、こういう店にはラガー633mlがよく似合う、プフぁ〜、沁みるな〜 ちょっと落ち着いたあたりで気になっていた【上カツ丼】を頼む、 注文を受けてから、肉に衣をつける、カウンター越しにパチパチとカツが揚がる音が聴こえてくる、 上カツ丼は、玉子で綴じた煮カツの上に、もう一つ半熟玉子が乗っている、 カウンターに登場した立ち姿は美しく、青い丼からはカツがはみ出している、 カツは厚くはないが、肉と衣と割り下の黄金比、玉子の火入れ、地味に美味い、 味は薄すぎず、かと言って塩っぱめでもなく、出汁のしっかり効いた、優しい中にエッジの効いた味だ、 dancyuで日本一のカツ丼と紹介されたあのカツ丼も、普通に美味い最高のカツ丼だが、個人的には、さらに美味いと感じる絶妙な味わいだ、 煮カツを、真ん中の半熟玉子に絡ませて、口にするや、すき焼き風にもなる、 綴じた玉子と、とろ〜り半熟玉子、カツを半熟玉子に潜らせる、もうたまらない、 2000円近いカツ丼も良いが、大衆食堂のカツ丼がいい、 大谷翔平の特大ホームランも胸が高鳴るが、翔平が出塁し、ベッツが打席に立つ、すかさず翔平が盗塁に成功、ベッツが堅実なヒットを放ち、翔平がホームに帰る、 まさに、職人芸であり、こちらの上カツ丼も、そんな、地に足のついた美味さなんだ、 厚切りで映える豪華なカツ丼も良いが、普通に美味い大衆食堂のカツ丼もたまらなくいい、 日替りランチは560円、こちらの上カツ丼は690円、自宅界隈にあったら、1週間に10日通いたくなる食堂ですね、 70代くらいだろうか、二代目さんかな、ご夫婦で元気な声で「ありがとうございます、またよろしくお願いします」 ◆ラガー大瓶(630) ◆上カツ丼(690) 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 2024/9/9㈪ 19:00投稿 #普通に美味い最高の上カツ丼 #涙が出る昭和遺産的食堂 #激渋食堂

ときわ台の住宅街にひっそりと構える昭和ノスタルジックな大衆食堂です。近くに大学があるため満席の店内は学生と常連客が入り交じった独特の雰囲気、とても感じの良いお元気なご夫婦が営む癒しの空間が広がっています。注文はというと、上かつ丼、生姜焼き、サイドメニューからスパゲティサラダにしました。上かつ丼は半熟目玉焼きが追加された見た目にも豪華な丼です。甘めの出汁で玉子とじされていて玉ねぎたっぷりの煮かつは一味唐辛子との相性抜群。餃子はニラかな？ニンニクかな？いずれにしても物凄いインパクト、白米といったら丼3杯は行けそうな勢いでした。スパゲティサラダは抜群のマヨネーズ具合、これだけでも暑い日には瓶ビールのお供になります。次回はおつまみにマグロぶつやタコ刺し、アジフライ等で一杯やりたくなる、そんな大衆食堂でした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

こちらの上カツ丼を求めて カツ丼の上になると玉子が増しで付くらしい？ 見た目から美味しそうです 食べ応えもあり 本当に美味しかったぁー それに餃子がめちゃくちゃ美味い シンプルながらも皮の厚さと餡のバランス抜群です 美味しかったなぁー ご馳走様でした。

昭和な食堂 写真はレバー生姜炒め 思ってる味