鳥空海

ずっと行きたいと思ってた。そして15年かけてやっと来れた。場所が分かりにくいからついつい見逃してしまうお店。ここ、うまいよ。 白湯鶏をいただきましたが、スープは濃厚ながらしつこくなく食べやすい。麺も細麺でいい感じ。特筆すべきは具材の数々。鳥チャーシューに、胡椒焼きの鶏肉に、鶏団子にとまあ、鳥づくし！さすが夜は焼き鳥のお店です。 昼はラーメン。夜は焼き鳥。こんな素敵な店が近所にある人は羨ましい！こんな所で一杯やりたいなと思いつつ、締めでラーメン食えたら極楽でしょうねえ。 いやー、うまかった。スープも全部飲み干した。 また来たいですよ、ここは！ 我がラーメンに一杯の悔いなし！

家から車で5～6分のところにあるお店で夜は焼き鳥屋ですが昼は鶏白湯ラ―メンが自信のお店です。しかし煮干しの効いた醤油ラ―メンもなかなかの味で全部乗せラ―メンはたべごたえもあり、また来たいと思えるお店です。

今週木曜の1杯、戸塚安行の『鳥空海』で鶏油まぜそば♪2軒目に未食のメニューを求めてこちらへも。 鶏油に節系のタレとモチっとした太麺がよく絡みうまい(^^)dチャーシューもうまい！ただ、若干しょっぱいので終盤ちょっと飽きるかも。 付け合わせの鶏スープに麺を浸してつけ麺風にも食べられます♪ 美味しゅうございました( ￣ー￣)

今週木曜の1杯、戸塚安行の『鳥空海』で地鶏パイタン麺♪テレワークのランチにこちらへ。まぜそばが未食だったけど、この日は寒かったのでラーメンを選択。 パイタンの割にはシャバ目なスープですが、鶏のうま味はハッキリとしていて縮れ麺によく絡みうまい(^^)d ここはつみれと鶏チャーシューがうまい！ 次回はまぜそばで♪ 美味しゅうございました(￣ー￣)

今週金曜の1杯、戸塚安行の『鳥空海』で季節限定の青のり塩ラーメン♪2軒目にこちらへ。 既存の塩スープに青のりを足しているようですが、鶏のうま味と青のりの風味が漂うスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)dただ、これが季節の限定となる理由は不明(笑) 次回はまぜそばを食べたいな♪ 美味しゅうございました(￣ー￣)