上町ラーメン

#上町ラーメン　 #ジャンボラーメン 初めて来ました。一度、定休日にきちゃいましたので、駐車場少ないのは分かってました。 ほぼ正午にお店に着いたら、駐車スペースありました。ラッキー。 １人なのでカウンターに案内されて、メニュー見たらいたってシンプル。空腹なので、麺2玉のジャンボラーメン。 美味しかった。

不意に見つけたラーメン屋さん 突撃訪問でしたが、大当たりでした❣️ クセのある外観とクセのある店内の張り紙等、気になるところが色々ありましたが、ラーメンは美味しかったです‼️ ジャンボラーメン（麺2玉）はとてもボリューミー。 それにチャーシュートッピングをしたのですが、食べ応えのあるチャーシューが10枚ほど。。 提供直前にバーナーで炙ってあり、香ばしい焼き目のついたお肉はホロホロで美味❣️ 背脂の増量がどうも価格高騰で無くなってる様子。 通常サイズでも十分な量でした 総じてめちゃくちゃ良かったです‼️

お店前にバイクを停めて入店します 12時10分到着 先客5名で カウンター席に案内されました しょう油ラーメン 味玉トッピング をオーダー 15分ほどでの着丼でした^o^ 待っている間次々とお客さんが来店 すぐに満席になってました 食べ終わりお店を出て バイクに乗る準備をしてると 店主さんが出てこられ バイクの神戸ナンバーを見て 遠い所からわざわざの来店 ありがとうございますとの 声かけがありました(^^) #上町ラーメン #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン #味付き玉子 #味玉トッピング #豚骨 #丸鶏 #煮干し #背脂 #天然素材 #天然素材出汁 #赤穂ラーメン #赤穂ランチ #赤穂グルメ #ツーリング飯

外観はすごく年季の入った感じのラーメン屋さんです。 ラーメンのメニューは、「しょう油ラーメン」のみとたったの1種類(^_^) 「しょう油ラーメン(¥950)」、ラーメンのトッピングにネギ増し(¥250)を注文。 あと、「ギョウザ (¥350)」注文しました。 あっさりとしたやさしい感じのスープ。 たっぷりのネギと食べるラーメンがすごく美味しい(^o^) ネギのシャキシャキ感がたまらんです！ 他にもメンマと炙り焼豚、たっぷりのもやしが入ってました。 ラーメンのお供にギョウザも頂きました。 店内の美味しいギョウザの食べ方があり、 刻みしょうがをギョウザにのせて食べるみたい。 しょうがをのせることでまた違った味のギョウザ が楽しめました。 しょうがをのせて食べるギョウザも美味しかったよ(^o^) ご馳走様でした。

【赤穂の名店　入るのためらってしまい…さーせん‼️】 入るのをためらってしまう雰囲気のシブい外観。 だが、一口いただいた瞬間に、間違いない‼️と思わされた… 入るのをためらってしまって…＿|￣|○さーせん‼️と大将に心の中で土下座を。 祖母が赤穂に住んでた事があり、よく訪れていた赤穂。気になっていたものの、なかなか足が向かなかったが、今回、仕事帰りに初訪問。 メニューはシンプル。「しょう油ラーメン」のみ。 「ねぎ増量」で「チャーシュー」追加、「餃子」のオーダー。 丁寧に調理されてるのをカウンター越しに眺めながら待つ。 麺の茹で上がりを時間ではなく、指で確認されてるのを見て、期待度は上がっていた。 ますは「餃子」が登場。 醤油ダレに刻み生姜でいただくタイプ。皮がもっちりでかぶりつくとほのかにニンニクが香る、美味いヤツ。 少々遅れてラーメン着丼。思った以上に"ねぎ"がしっかりで嬉しいかぎりです。 ねぎをかき分けてスープから。鶏ガラしょう油にほのかに魚介が効いてる。魚介が前に出てきて主張しないのがめっちゃいい。背脂がしっかり入っている。あっさりしてて…美味〜‼️この瞬間に…さーせん‼️ チャーシューは仕上げに大将が二刀流ファイヤーして炙ってたのがいいアクセントで、香ばしいし柔らかいし、スープに浸してたらホロホロになる。 丁寧に茹で加減を確認されていたビシっと茹で上げられた細麺、間違いない。 いや〜〜〜めっちゃ美味かった〜‼️‼️ これほど美味いとは思ってなかった…また来たい。 今度は美味い餃子とチャーシューを受け止めるライスをオーダーしないと‼️ 外観はシブいですが、店内は綺麗に清掃されていて、換気もしっかりと。 #赤穂の名店 #しょう油