龍翔

いい歳した男性がこんな飴を買うはずがないと思った方は、常識人です。孫が欲しいというので買ってあげた。見ると買うとでは大違いで、飴は凍らせてあって非常に冷たい。結露して手元に水が垂れる。元町・中華街の地下鉄の駅まで歩きながら食べたが食べきれずにコンビニのビニル袋に入れて持ち帰った。 以前に投稿した店である。実はこの店は有名店で、横浜中華街三大叉焼の店なのである。しかし、中華街は食べ歩きの街になってしまい、このような飴を売ることになってしまっているのだ。時代の趨勢とはいえ少し残念な気持ちがするのである。

日曜日の中華街はもみくちゃです 前に進むのも一苦労 そんな中 ランチをする場所を探すのは大変 でしたが 殆どの人達は食べ歩き狙いらしい 定食を食べるのに ツレが友人に紹介された店を訪問 店内はとても静か 店員さんもお財布にも優しいお店 ボリュームもあって みんな大満足でした

横浜中華街の三大叉焼店の一つ「同發」の向かいの店だが、写真にあるように「香港焼き物」の看板を挙げ、店頭に叉焼や腸詰をぶら下げている。 中華街で数軒の叉焼を試しているが、この店の叉焼はどこよりも色濃く、味付けも濃い。（写真＃１参照）そしてご飯が進む。機会があったら向かい側の「同發」とこちらのモノを同時に買ってみて比較すると宜しい。まあ、色味が迫力あって少し腰が引けるかもしれないが、色と味は関係ない。 叉焼が満足いったので次回は、二番人気の「カリカリベーコン」を買いたい。 付記：「龍翔」ではなくて「翔龍」として全く違う別の店名で登録していたので、そちらを削除して改めて登録しなおした。お詫びします。 二伸；この店は以前に叉焼が有名だった「有昌」が店主高齢ため閉店して、その後に出来たという。職人はそのまま残ったという噂がある。「有昌」でネット検索するとレシピまで出てくるが誰でもレシピ通りに作れば同じ味にできるものではない。

中華街大通りで中華のセットが一番安いお店。 セットで850円より。中華街大通りでディナーでも一番セットが安いのがこのお店。 麻婆丼にチャーシュー麺、水餃子にザーサイ、杏仁豆腐までつくので、ボリュームも十分だ。 麺を主体にしたセットが多いが、その麺類は値段なりといったところか。点心類も標準的だ。 麻婆豆腐は山椒の効いた本格的なものだったので、炒め物類に強いのかも知れない。 全体的にやや酸味のある味付けも独特であったので、そっち系の中華が苦手な人も避けた方が無難かも。 #中華 #中華街 #シルバーウィークキャンペーン

久しぶりに香港で食べたクリスピーポークが食べたくて同發に行くも満席で入れなかったので、店先にクリスピーポークや焼豚などが吊るされていたこちらへ入店。セットだとクリスピーポークは食べれないので単品にして、もう一品は餃子。クリスピーポークは、香港と比べると少し小ぶりのカットで塩で食べます。美味しいけど、ちょっと臭みあるかな。個人的にはマスタードが欲しかった… 餃子は、普通かな。