ちょくちょく行かせて貰ってる 『そば処みやこ』さんへ。 寒くなってくると毎年楽しみにしている 『鳥つみれそば』を食べに行きました。 このお蕎麦は美味しいお出汁に 柚子胡椒を練り込んだ食べ応えのある 大きな鳥のつみれが5つ入っていて そこにシャキシャキの水菜がトッピング されています。 まずこの鳥つみれを噛むと 柚子胡椒の風味がして美味しい。 これをみやこさんの美味しいお出汁と 一緒に食べると更に美味しくなります。 更に更にシャキシャキの水菜も一緒口に 入れると最高。 お蕎麦に鳥つみれのループが止まらない。 鮭のおにぎりも美味しかった。 また冬の間に食べに行きたい。 #そば処みやこ #京都グルメ #京都ランチ #京都蕎麦 #蕎麦
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
季節ごとに楽しめる、素材を活かした味わい深い蕎麦処
趣ある老舗の蕎麦店。冬の名物である鳥つみれそばは、やわらかさと弾力を楽しめるつみれがたっぷり6つ入り、柚子胡椒の芳香とともに軟骨の食感も感じられる丁寧な一杯です。雑味のない穏やかな出汁に瑞々しい水菜のアクセント、さらに梅干しおにぎりも好相性。天ぷらや冷たい蕎麦など、どれを頼んでも外れがなく、食事はもちろん昼飲みでも使える居心地の良いお店です。ただし売り切れや臨時休業もあるので、開いていたらぜひ立ち寄りたいスポットです。
