ガーデンビュッフェ パインテラス

宮崎シーガイアにある洋食店。今回はバイキングの朝食をいただきました。その場で作るオムレツ、ソーセージ、パンなど洋食店の朝の王道はしっかりラインナップ。和食のニーズにも対応して魚やおにぎりもあるのが嬉しい。リゾートの朝食な感じが味わえるためシーガイアに行った際には是非。

長男夫婦と宮崎のシェラトンに 泊まってゆっくりしました。 今回は1泊5食付きのプランです。 夕食・カクテル・朝食 ピエールエルメのマカロンでお茶と お昼ご飯にテイクアウト出来るサンドイッチ ドリンク付きと、 食べ通しプランです。 夕食はイタリアン、中華・和食が 選べましたが、 孫がふたりとも未就学児なので ビュッフェにしました。 メインに宮崎牛とスペシャルデザート付きです。 なので加減してビュッフェを 取らなくてはです。 宮崎の郷土料理をはじめ、 イタリアン・中華・お寿司 キッズメニューにデザートまで 盛り沢山です。 今回私が気に入って取ったのは、 自分で焼く地鶏。 焼くと言っても温めるだけなんですが、 やはり火を入れて熱くすると 美味しいですね。 宮崎牛のローストビーフはその場で シェフが切って盛ってくれます。 宮崎名物のチキン南蛮も程よい酸味に たっぷりのタルタルソース。 メインのお肉は宮崎牛のタリアータと 綾ひめたけのボローパン。 燻製塩胡椒で焼かれた宮崎牛は 柔らかくとろけます。 バルサミコ酢の酸味とコクが 更に宮崎牛を生かしてくれて いました。 パイ生地の中にはトリュフオイルで 炒めた綾ひめたけが入っていました。 お洒落な一品です。 デザートはこの時はどっぷり 秋だったので、 栗を使ったデザートで 栗とブルーベリーのグラタン。 熱々での提供です。 ブルーベリープリンの中に栗の渋皮煮。 カスタードクリームと生クリームが かかり表面は美味しそうな焼き色。 栗の甘みとブルーベリーの酸味と 熱々がいい感じでした。 食後、場所を移動して へべすのカクテルを楽しみました。 翌朝もパインテラスでビュッフェで 朝ご飯。 どれも美味しく、 特にその場で握ってくれるおにぎりが ライブ感ありで面白く、 美味しかったです。 全員が美味しいと食べたのは、 日南名物の魚うどん。 麺にはちりめんが練り込まれて います。宮崎ならではの甘めの出汁に ちりめんの麺が相まってなんとも美味 でした。 チェックアウト後には 風待ちテラスで ピエールエルメ のマカロンの チョコとピスタチオとドリンクを 飲みながらゆっくり過ごしました。 こちらを出る時にはお昼の サンドイッチとドリンクを貰い 近くにある動物園でサンドイッチで お昼をしましたが うっかり写真を撮り忘れてしまいました涙 今回は週末利用で宿泊込み5食で ひとり27500円。 こちらの会員なので、 お部屋は海側のデラックスルームに アップグレードしてくれました。 お部屋の広さは50平米。 息子が東京ではあり得ない価格と 申しておりました。 この内容で平日の3人利用で ひとり15000円で予約が取れる日が あったりもします。

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宮崎の宿泊はフェニックスリゾート内のシェラトングランデオーシャンリゾートホテルです。翌朝の朝食はガーデンビュッフェの『パインテラス』です。朝は6時から和洋中約100種類のヴァッフェが食べられます。カレーやうどん、シチューや名物の冷や汁など多種用意されています。今朝は山盛りの野菜サラダにオクラトッピング、蓮根きんぴら、ほうれん草お浸し、焼き鮭、ベーコン、目玉焼き、明太子、高菜漬け、納豆、温泉卵、お味噌汁にご飯です。野菜中心のヴァッフェお腹いっぱい頂きました。 #ホテル #ホテル朝食 #ヴァッフェ #モーニング #宮崎 #シェラトングランデ

フェニックスリゾートでのディナーバイキングです(^^)エビの天ぷらの数の多さにビックリ^ ^子どもは4、5本は食べてたような気がします(^^;

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ワンコインランチ❣️ ■ランチブッフェ 今回も５００円でJALのクーポン購入です。 ちょっとこのところ毎食バイキングで困ってますけど・・・(^^;; どの料理も宮観のバイキングと比べてもワンランク上ですねー(๑˃̵ᴗ˂̵) それに料理の入れ替えがちゃんと有ります❗️ デザートもほぼ６月に来た時と入れ替わっていました。 日南レモンのソフトクリームも美味しかったです！ カレーも一口食べたかったなぁ〜(^^;; また来ま〜す❗️ #シェラトンシーガイア #ランチブッフェ #パインテラス