長野県上田市というと松茸小屋が有名です。 こちらは松茸小屋といっても、トタン屋根ではなくしっかりした建物で内装はキレイです。 松茸コースは9月〜11月。 ネットから予約できるのですが10月の土日は既に満席でした。 コースは6,500円〜25,000円まで幅広くあります。 今回はBコース8,500円 お通し3品 松茸茶碗蒸し 松茸土瓶蒸し 松茸鍋 松茸てんぷら 松茸ごはん 松茸汁 香の物 デザート 正直、今回の松茸はあまり香りを感じませんでした。 今年は天候不順による不作の年だそうです。 なので今年の松茸小屋で安価なコースは輸入物に頼らないと難しい…そんな話を地元の方からききました。 ※こちらのお店でいただいた今回のコースが国産か輸入かは確認していません。 国産の松茸はどんどん希少になりそうです。 なお、こちらのお店はカード不可。現金のみなので気をつけてください。 #予約必須 #松茸鍋 #友人と・同僚と #家族で
写真と本文をすべて表示秋限定の松茸フルコースを贅沢空間で味わえる本格松茸小屋
長野県上田市の自然豊かなエリアにあり、松茸料理を心ゆくまで堪能できる松茸小屋。松茸の最盛期である9月から11月限定で、さまざまなコースが楽しめます。しっかりとした建物と清潔感のある内装で、落ち着いた雰囲気の中、松茸茶碗蒸しや土瓶蒸し、鍋、天ぷら、ご飯など、松茸尽くしの料理が次々と味わえます。コースは6,500円から25,000円と幅広く、予算やシーンに合わせて選択可能です。今年は天候不順による松茸の不作もあり、希少な国産松茸の価値を感じながら、特別な秋のひとときを過ごせます。予約が非常に取りづらいため、早めの手配がおすすめです。支払いは現金のみとなっていますのでご注意ください。ご家族やグループでの食事にもぴったりです。


























