スカイカフェ いしなぎ屋

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S. Takeda

旅の締めに石垣牛が食べたくて、石垣牛特上カルビ丼を注文。1500円で割と高めなのですが、締めにふさわしい肉でした！

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Jun Arai

八重山そばを食べようと思ってたけど、こちらの評判がよろしいのでカルビ丼を頂きました。 そりゃ普通に美味しいですよ。ご飯の量があまりに可愛い過ぎたので、もう少しあっても良いかも。ただ、たぶん新米でした。瑞々しくて、ベリーナイスでした。丼物ってご飯を適当にするお店が少なくありませんが、ご飯が大事なのだと知って欲しいです。 ということで、ここはナイスでした。

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Hitoshi Tanaka

石垣島空港には四つの食事処があるが、全てフードコート式になっている。写真＃１は「いしなぎ屋」の空港支店の石垣牛のステーキ丼である。税込み￥1,980はかなり安いと思わねばならない。 「いしなぎ屋」は市内にも店を持つ石垣牛専門店で、直営の牧場を持ち、焼肉屋だけでなく精肉店も経営している。私は、石垣島滞在中に石垣牛のお値段、値頃感を実感してきた。（食べてないけど）。しゃぶしゃぶ肉一枚が五百円なんてのも隣のテーブルで見た。 その経験によれば、野菜の下で写真に写っていない分も含めて六枚しかないが、このお値段は安いのである。

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Mihoko Kumagai

• 人生には飲食店がいる

定点観測の石垣空港内のいしなぎ屋さん、弾丸遠征の夕食で利用しました。時節柄、あまり人がいない石垣空港です。 気分的にステーキでもなかったので、石垣牛特上カルビ丼 1630円 です。あら、少し値上がりしましたね⁈ いしなぎ屋、お前もか…( ; _ ; ) でも某Mi●rosoftのように15%いきなり値上げ(←まだ根に持ってるσ(^_^;)、なんてことはなかったので良心的だと思います。ここ最近諸々なものが値上げされてますものね(^ ^)数分でページャーが鳴り、カウンターに取りに行きます。出来上がる少し前に鳴らされるようで、カウンターに着くときにジャストインタイムでお引き渡しでした。これはなかなか良いかも? カルビ丼は何回かいただいていますが、肉がとろけるくらい柔らかく、脂がめちゃめちゃ甘いのです。これは本当に「特上」のカルビですね‼︎ そういえば別添えでも良いので味噌汁やスープが欲しいところですが、残念ながらメニューにはないのです。マン防下なのでアルコールもなし…ここだけはメニューを増やして欲しいかしら。 空いているとはいえ、度重なるマン防で行動に慣れたせいか、昨年よりも人は増えていました。ただ、離島なので医療体制はあまり充実していないため、県外からの私たちも細心の注意をしながらの利用を心がけています。早くマスクと検温なしで旅行したいものです。 #人生には飲食店がいる

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Mihoko Kumagai

石垣空港国内線ターミナル1階の石垣牛のお店です。市内に本店がありますが、空港の中のフードコートと侮ってはいけないクオリティでステーキが楽しめます。 今回は 石垣牛ステーキ丼 1800円、時間もあるので 石垣島地ビール 660円 もつけてしまいました。ページャーを渡されて適当な席を取って待ちます。こちらの席は柱のところのカウンターにコンセントがあるので便利です。10分弱で呼ばれて取りに行くと、見た目も肉々しいステーキが並んだプレートが目に飛び込んできました。これは美味しそうかも? ライスには肉はかからず、自分で好きなようにアレンジできる盛り付けです。強いて言うなら、彩りと栄養の面でベビーリーフでも良いので野菜類が欲しいかしら? ステーキの部位はサガリのような見た目で柔らかさがあり、旨味も感じられるもので、山葵と大根おろしだれとよく合います。ライスには長ネギも添えられているので、ニンニクチップを散らしてセルフステーキ丼で楽しみました。 空港は比較的人の出入りがあり、1階のフードコートを利用する方も多く、ひと組ずつ自然な形でソーシャルディスタンスが取られていました。コロナ前の旅の高揚感は適度に抑えられていて、大人の雰囲気の石垣空港でした。