めんきち

地元長岡で長く愛される、背脂系ラーメンの名店。背脂たっぷりながらも、スープは驚くほどあっさりとしていて、しっかりとしたコクが感じられます。絶妙なバランスの背脂ともちもちの中太麺が抜群の相性を誇り、ご飯と一緒に食べれば満足感も倍増。ラーメン好きが何度も足を運びたくなる、味わい深い一杯です。