完全予約制の人気焼き鳥屋。店主の拘りが詰まってます。 厳選鶏肉を一本一本丁寧に焼き上げられた串は美味いとしか言いようがなく、お酒も進みます。何にでも合いますが個人的には日本酒をお勧めしたい。日本酒苦手ならワインも合うと思います。 #奈良 #奈良駅 #ミシュラン #焼鳥 #完全予約制 #ミシュランセレクテッドレストラン2024 #焼き鳥WEST百名店2024
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
上質地鶏を丁寧に焼き上げる完全予約制の贅沢な焼き鳥店
JR奈良駅から徒歩5分、杉ヶ町の静かな一角にある焼き鳥店は、「完全予約制」で特別な食体験を演出します。カウンター8席のみの落ち着いた空間で、東京の有名店で修行を積んだ店主がワンオペで美しい焼き鳥を提供。コースでは熊野地鶏を中心に、前菜の粕汁や鶏ハムサラダ、丁寧に炭火で焼かれた一串一串が登場します。肉質の素晴らしさと繊細な焼き加減、香り高さが評判で、お酒とも相性抜群。お料理はストップ制で、好みに合わせて柔軟に楽しめるのも魅力。ミシュランガイドやグルメサイトの評価も高い、特別な夜を過ごせるお店です。


























