キッチン 空

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J.Satou

• ハンバーグ
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• 三島広小路駅近く

いずっぱこ 三島広小路駅近くにあるそらさん。 昨年、嵐の二宮和也がロケで食べたお店。 その前からずっと行ってみたかったんだよね。 平日11時36分到着。 先客1組。まだ提供されていない状態。 店内は昔の洋食屋さんって感じで、こじんまりしてて好き。 落ち着く雰囲気。 ランチ限定の牛すじカレーライスも食べたいな。 ◆ハンバーグプレート 980円 25分待ってやっときた❗️ ハンバーグ+ご飯+サラダ+ナポリタンが ワンプレートにのっている。 ハンバーグはカットすると、なんと❗️ 肉汁出ない‼️ すげぇ❗️ 大抵は流れ出てしまうのに、出ないハンバーグにやっと出会えた❗️ 肉肉しくて歯応えある。 肉汁が流れ出てない分、口の中がパラダイス。 噛むと口の中で肉の旨味が広がって美味しい❗️ デミグラスソースは深みがあり、ザ洋食って感じ。美味しい❗️ 駅近なので駐車場がなく、コイパに停めてあるから、時間かかるとイタイ(>_<) けど、肉汁が流れ出ないのは、低温でじっくり焼くからだろうな。 時間かかるのも納得❗️ ショーウィンドウに、30分以上かかる旨も書かれてたしね。 カウンター3席 テーブル3卓 #ハンバーグ #嵐ニノ #三島広小路駅近く

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Ayaka m

嵐の番組でハンバーグが特集をされていたので 初めて訪問。 男性の方が1人で調理と提供をされています。 ランチタイム終わり頃に行ったのですが ハンバーグにかかっているソースが 少なく感じました。 静かなお店なので ゆったりランチしたい時に。

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A.Mizusaki

三島広小路駅近くの小さな洋食屋さんの「キッチン空」。ランチの「ハンバーグプレート」をいただきました。まさに「大人のお子さまランチやぁ～(笑)」 開店以来注ぎ足し続けている漆黒のドミグラスソースは、鶏ガラ、牛スジ、香味野菜、赤ワインをたっぷり使い、１週間かけて作り込んでいるそうで、濃厚で深い味わいがあります。この濃厚なソースがしっかりとした歯応えのあるハンバーグにマッチして、丁寧なシェフの仕事がうかがえます。ハンバーグにナイフを入れるともちろん肉汁ジュワー、デミグラスソーストローリの美味しさのハーモニーです。 ドリンクつきで、また食後のコーヒーがおいしいこと。「いい仕事してますね、シェフ‼️」(^q^)