支那そば まるこう

スタイリッシュな雰囲気の店内で、オープンキッチンのライブ感を楽しみながら味わえるラーメンが自慢のお店です。支那そばは白・黒・紫と複数の醤油味から選べ、生姜や煮干しなどの風味が上品に効いたスープが特徴的。鴨チャーシューは低温調理や燻製など多彩な部位が盛り付けられ、しっとり感や甘みがアクセントに。定番の支那そば以外にも濃厚でありながらあっさり食べられる坦々麺や、具沢山でジューシーな水餃子、鴨の旨みが光る炒飯などサイドメニューも充実しています。券売機購入式で、店員の対応も丁寧。ラーメン好きはもちろん、麺や餃子の食感・風味にこだわりたい方にもおすすめです。