資さんうどん 春日白水店

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Ayumi.O

福岡で有名なうどんチェーンの資さんうどんに初入店。ランチ時で数名並んでいて、少し待ってから入れました。福岡はラーメンが有名ですが、実はうどんの方が有名なんですね。 人気No.1メニューとあった、肉ごぼ天(760円)を注文。 ちょい濃いめのスープがめちゃくちゃ旨い！ 麺もモチモチで、ごぼう天は太目でしっかりごぼうの風味があって、美味しかったです。 さすが人気チェーンという感じでした。

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Takao Kajiwara

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朝ラーならぬ朝うどん 福岡といえばラーメンが有名ですが、実はうどん店の数がラーメン店よりも多いんです。娘が帰省しており、どうしても朝うどんが食べたいと言い出しました。朝うどんを食べる店として思い浮かぶのは「ウエスト」か「資さん」。どちらも24時間営業なので、娘にどちらがいいか聞くと、「資さんがいい」とのこと。娘が携帯で調べると、春日店が朝7時から営業しているとのことでした。 早速車で向かい、到着したのが朝7時半。さすがにお客さんはいないだろうと思っていましたが、意外にも多くのお客さんがいました。朝食用の定食メニューもあるので、朝食を楽しむ方が多いようです。 私たちはテーブル席に座り、メニューを確認しました。まだこのお店はタッチパネル式ではないようですね。娘は「かしわごぼう天うどん」、私は朝なので「わかめうどん」の細めん、ネギ多めを注文しました。約10分ほどで丼が運ばれてきました。 無料の天かすととろろ昆布を入れて、自分好みにカスタマイズ。まずは「すめ」（スープの博多弁）をいただきます。最近感じるのですが、資さんうどんのすめは少しぬるめですね。おそらく天ぷらが揚がるまで、うどんが放置されているのでしょう。「細めん」なので非常に食べやすく、資さんうどんの細めんは本当にお気に入りです。とろろ昆布が出汁をさらに美味しくしてくれます。 娘のごぼう天を1本いただきましたが、以前よりゴボウが細くなったような気がします。それでも美味しかったです。朝から満足の一杯でした。 経営者が変わってから冷やかけが無くなってしまいましたが、こんな暑い日にはぜひ復活してほしいものです。 わかめうどん 470円 ごちそうさまでした。 福岡県春日市星見が丘6-92 資さんうどん春日白水店 #朝うどん #福岡グルメ #資さんうどん #うどん好き #福岡うどん #ごぼう天うどん #わかめうどん #朝ごはん #麺スタグラム #食べ歩き #うどん巡り #うどん部 #麺活 #ごちそうさまでした

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Takao Kajiwara

これでも立派な晩ご飯 妻が晩ご飯を作りたくないとのことで、家族でうどんを食べに行くことにしました。妻は通常通りうどんを注文していましたが、晩ご飯にうどんはちょっとね、と思った私は、おでん5種盛りと赤星を注文します。スジが入っていてこの値段はとてもお得です。うどんだしで煮込まれたおでん、とても美味しいですね。5種は厚揚げや糸こんにゃく、牛すじ、玉子、大根です。定番が勢揃いで大満足です。出来たら生ビールも置いて欲しいんですけどね。 ごちそうさまでした。

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Takao Kajiwara

突き刺さったごぼう天が美味しい 福岡３大うどんチェーン店の一つ、久しぶりに訪れることにしました。やはり人気店で、お昼にはとても多くのお客さんがいますね。3人で訪れたので、テーブル席に案内されました。メニューを見ると、ガッツリ系の料理が目につきました。少し空腹だったので、鶏ごぼう天うどんにミニカツ丼セットを注文しました。10分ほどでトレーが運ばれてきました。しかし、丼を見て少し後悔しました。麺を細めにしておけば良かったし、ねぎを増しで注文するのを忘れていました。 ますは、すすめからいただきます。いつも通りの美味しいすすめ。一味を振り、無料のとろろ昆布と天かすを加えてうどんをいただくことにしました。かしわは肉ほど甘く煮付けられていないため、すすめがあまり甘くなりません。とろろ昆布の風味が加わり、とても美味しいうどんに仕上がっています。また、ごぼう天はしゃっきりとした食感で、ゴボウの香りが良く、これもまた美味しいですね。ミニカツ丼といっても、しっかりとしたボリュームがあり、茶碗1杯分は十分でした。味付けもあまり甘くないので、私好みです。しかし、これだけの量を食べるとさすがに腹パンになりましたね。 こちらのうどん店は、経営者が変わりましたので、全国展開も視野に入っているようですね。 かしわごぼう天うどん：730円、ミニカツ丼：400円 ごちそうさまでした。

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Takao Kajiwara

夜は初訪問 嫁が仕事で帰ってくるのが遅くなり、今日の晩ご飯が外食。 車が止められて、２１時過ぎでも開いている店は限られる。 今日チョイスしたのは、夜は初めて行くこちらのお店。 メニューはお昼と変わりませんが、息子ががっつり食べたいと言うことで言ってみることに。 最近は、月替わりでメニューが出ているので今月はどのようなメニューがあるか楽しみです。 ２１時半ごろにお店に入り空いている席へと案内されます。 テーブル席へ着いてメニューを拝見します。 今月の月替わりは合い掛け丼みたいです。 嫁さんに、とりあえずビールを頼んでと言っておでんを取りに行きます。 おでんは厚揚げ、大根、糸こんにゃく、餃子天です。 小袋に入った辛子もたっぷり取ってテーブルに帰ってきます。 息子は牛とかつとじの合い掛け丼にミニうどんセット、嫁は天ぷらの盛り合わせで食事スタートです。 まず最初に運ばれてきたのが中瓶二本です。 居酒屋ではありませんので生ビールはありません。 ちょっと残念です。 もともと食事をするお店ですので、当然居酒屋的なおつまみになるようなメニューもほとんどありません。 しょうがないですよね。 おでんと天ぷらの盛り合わせを嫁ともやいながらビールをいただくことに。 こちらのお店で初めてビールをいただきましたが、グラスに恵比寿と資さんのデザインが入ったグラスにはちょっとびっくり。 さすがサッポロさん、頑張りましたね。 息子のうどんを少し分けてもらって食事終了です。 いつもはお持ち帰りのおでん、いつ食べても美味しいですね。 コンビニより安いのもうれしい。 又お持ち帰りでは寄らせていただきます。 精算をするときに、嫁はしっかりぼた餅２個入りを購入してました。 食後のぼた餅って美味しいのでしょうね。 ごちそうさまでした。