発酵食品などを扱う会社が経営する、恵比寿にある酵素カフェ。 健康診断まで、あと2日。 よく分からないけど、なんだか身体に良さそうなので、ランチでこちらへ。 恵比寿駅の北側にあります。 店内は、1人席とテーブル席が並んでいますが、さほどキャパはなく、こじんまり。 12:00ちょい前に入ると、奥に1組先客がいました。 身体に良さそうなメニューが並んでいます。 よくメニューを見てみると、特に小麦粉と醤油の注意書きがいろいろと。 小麦粉と醤油って、何か特別なのかな? アレルギー的な? サラダにしようかと思いましたが、ちょっと足りなそうなのでパス。 で、オーダーしたのは人気ナンバー2と書かれた、味噌マヨチキン風ごはん(1250円)。 10分弱で、着皿。 おぉ、小さい! 大きく見えるように写真撮っていますが、かなり小さいです(^^;; まぁ、女性向けなお店ですし、その中でも身体に気をつけている人向けなので、このくらいの量が妥当なんでしょうね。 サラダの横に添えられた白いのは、自家製豆乳マヨネーズ。 酸味があるクリームっぽいもので、めっちゃ美味しい♪ カラッと揚がった大豆ミートは、チキンそのもの。食べても区別がつかないくらい。 味噌マヨソースも、酸味が効いていて美味しい♪ ご飯にも味が付いています。 量は少ないですが、美味しかった。 身体にも良いような気がw しかし、酵素はどう身体に良いんだろう。 酵素パワーといったら、トップしか思いつかないんですけど(^^;; #酵素カフェ #カフェ
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK

























