東京えんとつcafe'

横浜に住んでいた頃たべたきりなので数年ぶりですが、 その時の記憶より美味しかった♪ ●プレーン　350円（税込） シフォンは、 上部はカステラみたい、 底にいく程柔らかい! 生クリームは超ミルキーで大好き。 カスタードはバニラビーンズと生クリーム入り、ソース状にトロトロ。

ようやく悪阻も少し落ち着いてきたので、久しぶりに投稿〜(◡ ω ◡)♪ とある休日、相方はんがおチビと皇居にお散歩行ったときに帰りお土産を買ってきてくれました〜 （行ったはいいが、コロナで皇居は閉まってたらしい(^^ゞドんまーい） 苺とチョコのケーキ♡ 見た目はシフォンケーキのようなかんじ♪♪ 食べてみるとスポンジふわふわ〜(灬º‿º灬)♡ 中にもクリームがたっぷり〜✨ 軽やかすぎて、まるで飲み物のような口当たりです（笑） やっぱり甘酸っぱいものを欲してる私は 遠慮なく先に苺をパクリっヾ(˙❥˙)ﾉ が、すぐにおチビにバレるw 1週間たった今でも「ママイチゴタベタ」と 言ってきます乁[ᓀ˵▾˵ᓂ]ㄏ 食べ物の恨みって　こわ〜い（笑）

**シフォンケーキとたっぷりクリームの幸せカップ** 大手町駅すぐのオオテモリにあるスイーツ屋さん。 カップにはシフォンケーキとたっぷりのクリームが詰まっている。 ふわふわのシフォンケーキとクリームの相性はばっちり。 季節によって扱うメニューは頻繁に入れ替わる。 今回はモンブランと100年はちみつ。 カフェとはあるが、座れるところは狭く4席のみ。 それ以外はスタンディングテーブルが２つだけのテイクアウトを主にした店舗。 座ってゆっくりするのには向かないので注意。 #スイーツ

ミニカップシフォンケーキ タミルズオオテマチに向かう途中、 気になるスイーツが入っている ショーケースを発見！ ポスターには、 「しっとりふわふわの生シフォンケーキ」 と書いてあるではありませんか！ これは寄るしかない！ しかも奥に小さなカフェスペースが あったので思わず寄り道。 ショーケースを覗くと、 プレーン、ショコラ、いちご、マンゴー とあります。 暑い季節なのでマンゴーをセレクト。 コーヒーと一緒に注文します。 しばらくすると席に運ばれてきました。 見た目はまさにえんとつのようです(笑) スプーンでカップシフォンを割ると、 中には甘めのホイップとマンゴーソース。 もちろん、シフォンはふわふわ。 マンゴーソースがちょっと苦さと酸味が あるのでホイップと合うんですよ。 コーヒーはバランス型のコーヒー。 ただ、猫舌の私には熱過ぎました(笑) シフォンとの相性はいいですね。 メニューは他にもソフトクリーム もありました。 シフォンは季節によりメロンとかも 販売されるみたいですよ。 と、その時！ 次にお会いする予定の社長から連絡が ありこちらを退散することに… コーヒーがほとんど残っていたので、 テイクアウトのカップに入れ替えて頂き、 次のアポに向かう私でした(笑)

旨い！やばい！手土産に東京えんとつのプレーンと季節限定のマロンいただきました。外は軽くてふわふわのシフォン生地、中は生クリームとカスタードクリームがダブルで入っており、ベースにはザラメが所々アクセントにジャリっときます。しかもこちら、全ての材料にこだわり、添加物、保存料、着色料一切使わない徹底ぶり。手土産に喜ばれること間違いなし！